比利時的藍青口薯條

比利時人在幾百年前發明了藍青口薯條這道菜,至今也沒有誰能把這道菜做得比比利時人還好。藍青口薯條是高雅與鄉土的結合體,這不僅是一道菜,更是一場饗宴。奢侈的將貽貝肉堆在肉醬上(經常用白葡萄酒提味)再配以細小酥脆的法式炸薯條,形成了天造地設的美味。而幸運的你將一試其口感。

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