家常清炒大白菜的做法 清炒大白菜怎麼做好吃

清炒大白菜食材介紹

大白菜適量，蔥適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，白醋適量，香油適量，

清炒大白菜的做法步驟

1、新鮮大白菜取菜葉6到7片，沖洗乾淨並控干水分

2、平刀片成薄片

3、蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花、蒜片

4、熱鍋加花生油，把蔥花蒜片爆香

5、放入切好的白菜旺火翻炒至變軟

6、加入適量的鹽和白醋繼續翻炒至斷生

7、關火點幾滴香油，加少許雞精調味攪拌均勻即可出鍋