晚餐彩椒玉米粒，好吃好看又營養，全能補充維生素！

如果寶寶不喜歡吃蔬菜，這個菜就特別討小朋友喜歡，也包括小意意也很喜歡啊！

玉米含蛋白質，脂肪，糖類，胡蘿蔔素，維生素和多種礦物質，有開胃益智，寧心活血，調理中氣等功效，還能降低血脂。

這個菜口感清淡，所以呢非常適合全家人吃！

彩椒玉米粒

彩椒玉米粒

食材：

鮮玉米粒100克

彩椒50克

青椒20克

薑片5克

蒜末5克

蔥白5克

澱粉 10克

味精／雞精／鹽／食用油／香油適量

做法：

1，將彩椒，青椒洗凈，切粒

2，鍋中加兩碗清水燒開，加適量鹽和油攔勻。

3，倒入玉米粒，略煮

4，倒入切好的彩椒，青椒，煮沸后撈出晾乾水備用

5，油鍋燒熱，倒入薑片，蒜末，蔥白，一起爆香

6，倒入焯水后的彩椒，青椒，玉米粒炒勻

7，加入味精，雞精，鹽調味

8，用少許澱粉加水勾芡

9，淋入少許香油，翻炒均勻至入味，即可裝盤了。

注意，

1，玉米焯水時不要煮太久，不沸就可以了！這樣更好保持營養！

2，喜歡吃肉的話還可以加些雞丁或肉丁，或者加些腰果也是可以的，看各人喜好咯！