黑番茄種苗移栽及管理技術

黑番茄，原產於南美洲，是番茄屬一年生蔬菜，黑番茄因含有大量的茄紅素和豐富的維他命c及抗氧化劑而深受人們的喜愛，2008午開始引入溫室種植取得了顯著的經濟效益。黑番茄與普通番茄相似，其根系發達，再生能力強；它的莖為蔓生型，無限生長．株高可達2米以上；其花序為復總狀花序．每一個花序可以開幾十個到一百多個花；果皮為黑色單株產量一般為3～5公斤。其栽培要點如下：

北方大棚保護地栽培，播種期在8月中旬至2月中旬之間，以9月至1月中旬為最適。

二、播種育苗

黑番茄栽培多採用育苗移栽方式。

1、苗床準備。育苗所用的營養土用6份肥沃過篩田土加4份腐熟圈糞混合，並在每立方米營養土中加入2公斤磷酸二銨、1公廳硫酸鉀和5o％的多菌靈0．50公斤，土、肥、葯混合均勻而成。將配好的營養土製成寬1 20厘米，長600厘米、高1 5厘米的小畦苗床。

2、催芽播種。播種前種子用冷水浸泡1 2小時．再用3％ 磷酸三鈉浸種20分鐘，清水洗凈後用28—30℃溫度催芽。待8o％的種子露白即開始播種。如果在夏末秋初氣溫較高，目照較強，播種后苗床要加蓋小拱棚和遮陽網。

3、及時分苗。幼苗兩片子葉展平後進行分苗，移栽到營養缽中。營養缽用土的配製同上。分苗后要控制光照．注意遮陰，避免高溫，以促進緩苗。

4、苗期管理。苗期的水分管理以苗床見干見濕為宜，缺水要及時補充．也不能過多灌水；溫度管理以白天不高於35℃，夜間不低於2o℃為宜；特別注意在中午2小時至下午4時，如遇過強光照要及時加蓋遮陽網，避免幼苗日灼；為了防治病毒病，可用病毒^和噴得利各500倍混合液噴施1次。當幼苗長高到10～25厘米，具有5～7片真葉、50天苗齡后時，即可定植。定植前要控制溫度和水分，進行煉苗。

三、定植

定植前每棚施用4000公斤腐熟的優質農家肥和25公斤磷酸二銨，10公斤硫酸鉀做基肥，深翻25～50厘米，耙平地面。整地后，按照寬1．2米劃線，加寬0．7米，高0．15-0．2米的壟，壟面耙耱平整，中間開0．2米的暗溝，並鋪好地膜，灌一次透水。定植方法採用明水定植．即先栽苗，后澆水。栽苗深度以入土5～4cm為宜，按照一壟雙行的栽培方式，株行距為4O厘米X60厘米，單棚定植1500株左右。定植一般選在晴天的下午進行、定值后及時灌足苗水，但要注意定植時與定植后及座果前忌澆大水浸泡。

四、田間管理

1、溫度控制。定植后應保持棚內溫度與外界氣溫相一致，通過晝夜通風，使白天溫度不高於30℃ ，夜問溫度不低於1 5℃。9月下旬以後，天氣漸涼，當夜溫降到1 5℃以下時應關閉通風口，注意防寒和早霜凍。進入10月份，外界氣溫更低，要本著通風口由大到小的原則管理，夜問溫度不能低於1 3℃ 。1 0月中下旬要根據氣溫變化及時加蓋草簾。

2、光照管理。進入11月份光照漸差，除應及時清潔屋面，減少積塵，保證光照外，最好在室內北牆張掛反光幕，以增強光照，增加產量，提高品質．增加收入。

3、肥水管理。定植后1星期，再澆1次緩苗水。當幼苗新葉平展時，表明已緩苗，此時開始要防止營養生長過旺。一般長到第一穗果坐果后再澆催果水，之後10～1 5天澆一次水。並結合灌水，進行薄肥勤施，單棚每次沖施1 5：1 5：15氮磷鉀複合肥5公斤。由於冬季地溫較低，所以要避免大永漫灌，以免影響植株生長。

4、植株調整採用塑料繩弔掛或用竹桿支撐植株，隨植株生長及時進行綁縛。整枝方式採用單幹整枝，及時去除根櫱和分枝，打去老葉和黃葉，促進通風透光。為了提高商品性能，結合整枝打杈要進行疏花疏果，同時做好花期限葉面噴肥工作。

五、病蟲害防治

黑番茄易發生的主要病蟲害是早、晚疫病、灰霉病、蚜蟲、白粉虱等。採用以農業防治和物理防治為主，科學使用化學農藥防治為輔的方法。重點要調整好棚內的溫濕度，創造一個適合櫻桃西紅柿生長而不適合病蟲害發展的棚室條件。可採用銀灰色反光膜驅蚜，設置黃板誘蚜及白粉虱，加蓋遮陽網、防蟲網，杜絕外界害蟲進入。化學防治則要選擇低毒低殘留農藥，並注意安全使用間隔期，確保產品不受農藥污染。

六、採收上市

黑番茄由於果皮較薄，不耐貯運，可在果實轉色期或半成熟期採收。黑番茄屬於無限生長類型的品種，如果植株長勢較好，可讓其繼續生長，一直延遲到秧葉衰老，也可剪去上部老化莖蔓，使基部發出新生枝蔓進行第二茬生產。