葡萄和提子有什麼區別?這裡有答案!
很多小夥伴喜歡吃葡萄
不過又要吐籽、又要去皮很麻煩
於是有一部分人
不愛葡萄只愛提子
今天的主角就是
紅提
紅提,葡萄科葡萄屬
它果穗大、整齊度好
果皮中厚、肉質堅實而脆
硬度大、刀切而不流汁,香甜可口,風味獨特
與蘋果、柑桔、香蕉並成為世界四大水果。
提子的叫法
提子來源於美國加州,最早從香港傳入內地。粵語中,提子泛指所有種類的葡萄,只在正式語中用「葡萄」。可見提子,也就是葡萄,在香港人中心中的重要的位置。
葡萄成熟時...
真是辣眼睛
本姑娘真的什麼都不知道
而現在,在中國大部分地區的語境里
提子也是指進口品種的葡萄
提子與葡萄的區別
外形:葡萄多呈圓形,提子多呈橢圓形。
口感:葡萄的肉質比較軟,汁多,而且果皮易剝除。提子的外皮較難剝,一般連皮和肉一起吃的,肉感厚實脆爽。
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籽:葡萄中的籽較多,吃起來較費勁一些。提子的籽比較少,基本上洗凈后可直接入口,無需吐籽。
你小時候吃過奶提子雪糕嗎?
裡面有提子果粒,是那種厚實脆爽的提子果肉
不是葡萄那種綿軟的口感
提子的清洗
提子加入清水,加入小蘇打、麵粉、和鹽
攪拌讓其充分溶解,浸泡10分鐘
清水洗凈即可,終於不用一顆一顆洗提子啦!
提子花樣吃法
提子鮮吃最佳最方便
不過在西方也經常入菜
可以做成酸奶提子飲料
提子甜點以及與烤制的雞肉一起食用