「原創」愛喝花茶

1

小時候我我不知道花茶為何物,我只知道家裡的大壺茶是那樣讓人痛快與解渴。

每當放學回來或者從山上回來,我總是迫不及待地抬起廚房的灶台上那個碩大的陶瓷茶壺,然後「咕咕咕咕咕」地灌上幾大口,渾然沒有理會奶奶在一旁的嗔怪:「妞,慢點喝。妞,小心茶水嗆著你。」

等我喝夠了,總是習慣性地用衣袖往嘴上一擦,然後才無比愜意地回答:「奶奶,沒事,你看,我不是好好兒地嗎?」

那模樣活脫脫就是一「牛飲」的豪放派。

家鄉的那大壺茶是我對茶的所有印象與回憶,當我離開家鄉,遠離了那粗陋的大陶瓷茶壺,我的思鄉之情也開始拉細拉長了……

在外的我不管是喝什麼樣的茶,我再也喝不出當年的那種豪爽與痛快了,我覺得再昂貴的茶也比不過家鄉那清香濃郁的、顏色醇厚的、媽媽或者嫂子親手製作的紅茶。

2

這裡的絕大多數人都喜歡綠茶,所以我寧可喝白開水也不輕易去喝綠茶。

我不喜歡綠茶的青嗆味,我不喜歡綠茶的苦澀味,不喜歡綠茶那綠得沒有厚重感的顏色。

從來都是寧缺勿濫的我,喝不到家鄉的紅茶,所以我總是本能地拒絕綠茶。

記得一次家訪,學生家長給我們沏上了據說是上好的茶葉,同行們都讚不絕口,而我還是不喜歡,只是輕輕地抿上幾口,就讓家長給我倒白開水,這時候家長說話了:「老師,你知道嗎?這茶葉一斤要1200多呢,你怎麼還覺得不好喝呢?」

我笑道:「不,你誤會了,不是茶不好,而是我不喜歡綠茶,真的。」

後來,嫂子和三姐知道后,每次回家她們都給我帶來大包小包的紅茶。

多少年後,我總算喝到了家鄉那原汁原味的紅茶了,但是因為沒有了陶瓷茶壺 「養」出來的那種味道,所以我依然念念不忘家鄉的紅茶。

3

直到有一天我看書時候才知道:紅茶養胃,而濃綠茶對胃不好,多年的困惑就這樣豁然開朗——原來我的本能果然沒有錯,是我的胃在做本能的「自我保護」,所以我一開始就拒絕綠茶。

書中還說到,其實不同的茶有不同的功效,尤其是各種花茶,它們不僅可以美容養顏,而且對腸胃也很好。

從此我就愛上了花茶,一發不可收拾。

4

特別享受泡製花茶的那個美妙過程:只要是沒課的下午,午睡醒來,我總會無比輕鬆地為自己沏上各種各樣的花茶。

首先燒上一壺滾燙的開水,然後從冰箱里拿出各種顏色的花茶,潔白無瑕的是菊花,粉嫩梅紅的是玫瑰花,金燦燦的是金銀花,紅得有點兒刺眼的是枸杞……

水開了,就把打著滾兒的水倒入透明的水杯中,那絕對是一場視覺盛宴——那些花茶總是迫不及待地轉身、翻滾,然後變幻出各種各樣惹人憐愛的姿態,讓你欲罷不能。

你看那潔白的菊花,杯中的菊花因為被曬得很乾,即使有好幾朵菊花也就是那麼的小一團,一點兒也不起眼。

可是一旦倒入了開水,它們馬上就開始大口大口地「喝水」,不出幾分鐘時間它們就驕傲而又美麗地「盛放」在你的眼前。

那潔白豐潤的花瓣,那黃澄澄的花蕊,總是讓我愛不釋手,我總是久久地端詳,不忍移開自己的視線。

泡菊花的時候我總是不忘加上幾個枸杞,那紅白相間的小模樣啊,總是讓我百看不厭,百喝不膩。

5

我最喜歡的就是玫瑰花茶了,看著玫瑰的顏色從深到淡,讓我聯想到這玫瑰花茶從淡到濃的過程就像一個女人的一生。

剛倒水的一剎那,各朵玫瑰就像是那懷春的少女——它們總是急不可耐地展示自己的美麗,它們可以在一瞬間就把透明的水變成了賞心悅目的、既紫又紅的顏色,那含苞待放的朵朵玫瑰,好像正張開它那嬌嫩的小嘴巴用力地吮吸著那滾燙的開水來炫耀自己的美麗。

等過了幾分鐘以後,那些玫瑰就像是那風韻猶存的少婦了——此時杯中的玫瑰雖然不再嬌艷逼人,但是它們身上還殘留著深淺不一的梅紅,讓人覺得美不勝收,而那水中又有足夠的玫瑰的芳香與淡淡的澀味,讓你難以抵抗她的魅惑。

等你喝掉了大半的水后,那玫瑰就像是年老的婦女了——這時候的它們全然沒有了「年輕時候」的咄咄逼人的氣勢,但是她依然美麗著,朵朵玫瑰的花骨朵雖然沒有完全張開。

但是因為有水的足夠滋潤,這時候的它們顯得那樣飽滿欲裂,讓你遐想聯翩,這時所有的玫瑰都因為顏色的變淺、變淡而成了更加有誘惑力的白玫瑰了。

看著杯中美麗依然的白玫瑰,喝著濃度已經足夠醇厚的玫瑰花茶,誰能不對杯中的白玫瑰心存感激?

6

喝花茶就是這樣一種美麗的視覺與味覺的享受,她能讓你品味著人生各個階段的不同況味,讓你警醒,讓你唏噓不已,所以我總是變換著顏色、口味地喝花茶……

因為它們不僅能讓我解渴,讓我不再有口乾舌燥的煩惱,更讓我對人生、對生活多了一種思考!

今生就這樣與花茶為伴,品味花茶的美,品味人生的甜與恬!

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