工作狂，用雞蛋解決一日三餐

快節奏的工作生活似乎已成為上班族的家常便飯，以至於很多的工作狂連好好吃飯的時間都沒有，多數都是以吃外賣為主，不拉肚子就算不錯了，更別說營養了。下面就教大家如何用營養的雞蛋快速搞定一日三餐，告別外賣！

• 早餐，火燒雲吐司

俗話說的好，一日之計在於晨，所以早餐吃的好尤為重要。早餐的顏值也嚴重影響著一天的心情，早餐又是人體最易接受營養的時期，於是乎就有個火燒雲吐司這款高顏值高營養的早餐。

食材：吐司片、雞蛋、白砂糖

做法：對於懶人黨來說吐司就買現成的吧，蛋清和蛋黃分離，蛋清和白砂糖加在一起打發后均勻的塗抹在吐司上，中間放上蛋黃，烤箱烤140度15分鐘即可。

• 午餐，蔬菜厚蛋燒
  

多數的上班族都是在公司解決午餐的，以外賣為主，有時候忍不住點一些漢堡快餐也是常事了。相比之下，帶個便當成為最健康的選擇，還可以吃到自己最想要吃的美味，何樂而不為。

食材：蔬菜、雞蛋、鹽、油

做法：蔬菜選擇自己喜歡的就行，胡蘿蔔和秋葵都是不錯的選擇。肉食主義的加點火腿也OK，將所有配菜切碎與蛋液加點鹽攪拌在一起，在鍋里煎成8分熟捲起固定一會即可。

• 晚餐，番茄雞蛋面

忙碌一天後回到家中，下一碗面犒勞自己喝一口麵湯打個嗝靠在椅子上休息一會，沒有比這更愜意的了。至於下什麼面呢？那就來一碗番茄雞蛋面！番茄炒蛋的美味大家都領略過了，與面的結合自然也不會差。

食材：番茄、雞蛋、面、油

做法：熱油，將切碎的番茄下和鍋翻炒再加入打散的雞蛋液翻炒。加一些鹽，可以咸一點一會面才好入味。加適量的水，水開后直接下面，隨便什麼面。煮熟撒點蔥花，就剩大口的吃了。