健康膳食是怎麼吃？

民以食為天。生存最基本的需求就是一個食字。膳食，就是日常的飲食，而日常的飲食所決定著的就是人的身體健康。因此，如何擁有健康的膳食是每一個人都需要考慮的問題。

健康膳食又稱平衡膳食，是指膳食中所含營養素種類齊全，數量充足，比例適當，且與人體的需要保持平衡，又不會導致熱量過多攝入。

古時講究陰陽相合，過陰過陽都會導致身體不健康。而現在的醫學講究的是酸鹼平衡，陰陽均衡，某一處失衡就會導致身體發生病症。

健康膳食的目的是促進人體正常發育，確保各組織器官和機能的正常活動，提高人體對疾病的抵抗力，進而提高工作效率，延長壽命。

那麼，怎麼做到健康膳食呢？

早上隨便墊個肚子草草了事或者乾脆不吃挺到中午，中午吃快餐盒飯，晚上出去聚會大吃一頓。這是當今社會很多人的真實寫照。該吃的時候不吃或者餓著肚子，不該多吃的時候海吃撐到肚皮發脹，很容易導致消化系統不健康，導致肥胖或者其他慢性病。

有一句俗語說得好：早吃好，午吃飽，晚吃少。

幾乎是每個人都耳熟能詳的一句話，可是真正能做到的又有誰呢？

早吃好：一日之計在於晨，試問，如果早上吃的都不好，那整整一天怎麼會有精氣神呢？可是在現在這個快節奏的社會，每個人的早上都是儘可能的節省時間用來補充睡眠，可是最後卻是把買早餐和吃早餐的時間都省下來了。早飯一點不要吃，而且要好好吃，高質量的吃：要有主食（麵包、粥等）和至少兩種蛋白質食物（蛋、奶、肉、豆製品等），至少一種蔬菜水果，最好吃點堅果。只有把早上的精氣神養足，才能有精力應對一天的工作量。

午吃飽：中午是鏈接一天狀態的線，所以中午食物的補充尤為重要，這個時候大多是從早上的略餓，到忍得住下午晚餐前的飢餓，所以，中午一定要吃飽。這個時候的主食和菜品要做到足，而且種類多。

晚吃少：晚餐盡量不吃宵夜。因為夜晚代表著的就是睡眠，而在睡眠中人的消化系統其實是近乎暫停的，如果這個時候吃得太多，就很容易睡不著覺，然後循環到早上起不來吃不了早餐。而且吃的太多對腸胃的負擔也會特別的大，很多人的胃病都是晚上吃太多就睡覺導致的。如果因為工作需要加餐，可以在睡前1到2小時吃，首選牛奶、水果，或熱湯麵、粥類等易消化的食物。

健康的飲食才會對應健康的身體，試問，你吃的不健康，身體又怎麼會健康？吃的不平衡，身體里的各種物質怎麼會平衡？所以，要對自己每天的飲食嚴格要求，並且有好的生活習慣，形成最健碩的體魄。