花生不花為什麼叫花生？

今天上班同事帶了一包煮好的花生，大家一邊吃著一邊誇著好吃，更有直接求教製作方法的。。。正熱鬧著，突然有個同事玩笑的問著：花生為什麼叫花生？

這可是個有意思的問題，從小知道我們家鄉有人叫這個「長果」。可是還真沒有人想過到底為什麼叫花生呢？

從網上一查，也只是大致明白了些：花生又叫「落花生「，是我們非常熟悉的一種乾果。據說花生的發現和命名都與李時珍有關。

據有關資料說，有一年夏天，李時珍上山去採藥．無意中見一群螞蟻從地下拖出一顆比黃豆大點的「豆子」。他很好奇，拿起來一嘗，很香。便挖了一些「豆子」回來種上，很快結出了果實。他又把這種「豆子」讓當地百姓種，作為充饑的食物。那時人們稱它為「華生」，意思是得到仙人靈丹妙藥的精華而生存下來的。 「華」與「花」在古漢語中相同。 「華生」即「花生」。

至於「花生」2g4「長生果」，則與岳飛有關。

相傳南宋紹興年間，岳飛決定與金兵決一死戰。大軍開到了朱仙鎮，岳飛傳令點兵準備進攻，忽然聽報：糧草將盡，常勝國將軍運糧末歸。岳飛聽后，萬分焦急，禁不住對天高呼： 「常勝國，快回來啊!」話音剛落，天上「嘩嘩」作響，有一種東西掉了下來，表皮外面都是小坑坑，剝升一看裡面是紫紅色的籽粒『、岳飛首先嘗了一個，很香，『完全可以用來充饑，又把果子分給將士們吃。眾將士也不知這種果子叫什麼名字，岳飛想f想，依「常勝國」的諧音，將它取名為「長生果」。

花生在當下這個季節也算應季，這時的花生又飽滿又好吃。不管是生吃還是煮著吃，都是各有各的美。

今天小編也簡單分享一下花生的營養價值，鼓勵大家這個季節可以多吃點花生。

生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

因此一年中試試吃那麼些花生油也是不錯的選擇。