南瓜排骨煲新做法，這樣做寶寶才愛吃

南瓜的營養價值非常高，我國古代就有對南瓜食療保健作用的記載。中醫認為南瓜性溫、味甘，具有補中益氣、強肝、助腎、降壓、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。南瓜全身都是寶，其根、莖、蒂、葉、籽、果都對某些疾病具有一定的療效或輔助療效，小孩子多吃南瓜對身體有好處，可以驅蟲解毒，所以今天我做南瓜排骨煲。

今天來做個南瓜排骨煲

買了一個南瓜，首先把它削皮,也可以不削皮

排骨過水

把南瓜裡面的子挖出來

這是豆豉,和排骨一起炒

蒜米和豆豉

把蒜米和豆豉倒進鍋里和排骨一起炒香

豆豉排骨做好了

把做好的豆豉排骨裝進南瓜肚裡面

裝好了蓋上南瓜蓋,用碟放南瓜

在鍋里放點水,下面放個蒸架

然後把南瓜放在蒸架上面

蓋上鍋蓋,放中火蒸

蒸四十分鐘就可以啦

看這是蒸好的南瓜排骨煲

一打開蓋香氣撲鼻，趁熱吃啦，很美味。