美國、澳大利亞醫學界特別推薦 糖尿病患者的超級食物

食療是人體工程學注重研究的項目之一，飲食對血糖控制至關重要。大多糖尿病人都在談飲食上的禁忌，其實有許多食物可以幫忙改善內分泌，控制身體的糖分。

美國糖尿病協會、美國退休人員協會網站以及美國《預防》雜誌將番茄列入適合糖尿病患者的超級食物。

美國糖尿病協會稱對於Ⅱ型糖尿病患者來說，常飲番茄汁應該是個不錯的選擇，每天一杯番茄汁就能有效防血栓與併發性心臟病。

科學家日前發表的一份研究報告顯示，番茄汁可以幫助Ⅱ型糖尿病患者抵禦能使病情複雜化的心臟問題。研究者發現，Ⅱ型糖尿病患者在連續飲用番茄汁3個星期後，會出現血液變稀薄的效果，也就是說番茄汁可以降低血小板的凝聚作用，從而減少血栓的形成。

番茄汁有抗血小板凝聚作用！能防血栓，降低併發性心臟病幾率！

糖尿病患者的血液中血小板過於黏稠，因此他們患動脈硬化和心血管疾病的風險就更大。

澳大利亞紐卡斯爾大學營養學副教授曼諾爾·加格發現，番茄製品能夠緩解多種心血管疾病的癥狀。

他在研究中把患有2型糖尿病的病人分成兩組，一組每天喝310毫升的番茄汁，另一組則不喝。最後發現，喝番茄汁的一組患者血液中的血小板密度要明顯低於另外一組。

研究顯示，番茄汁可以稀釋2型糖尿病患者的血液，從而預防血栓的形成，減少患者併發心臟病的幾率。

七款番茄汁每天一杯，一周不重樣

糖尿病患者每天喝番茄汁會覺得比較單調，那麼如何把番茄汁喝出花樣呢？推薦七款番茄汁，讓你一周不重樣，美味又健康。

蜂蜜番茄汁

原料：荷蘭雞尾酒小番茄1瓶，蜂蜜少許。

製法：1、將荷蘭雞尾酒小番茄打開倒入杯子，再加入少許的蜂蜜調勻，即可食用。

番茄芹菜汁

原料：荷蘭雞尾酒小番茄1瓶，芹菜50克，檸檬汁20克。

製法：1.芹菜洗凈去葉，切成小段。

2.將荷蘭雞尾酒小番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調味即可。

番茄蘋果汁

原料：荷蘭雞尾酒小番茄1瓶，蘋果100克，芹菜30克，檸檬汁30克。

製法：1.蘋果洗凈去皮、核，均切成小丁。芹菜洗凈切成小段。

2.將荷蘭雞尾酒小番茄、蘋果、芹菜、檸放入榨汁器榨汁，倒入杯中。

3.加入檸檬汁即可飲用。

番茄檸檬汁

原料：荷蘭雞尾酒小番茄1瓶、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水適量。

製法：1.檸檬洗凈去皮，切成小丁。

2.將荷蘭雞尾酒小番茄、檸檬、放入榨汁器攪拌，將榨好的果汁倒入杯中，加蜂蜜調味。

番茄黃瓜汁

原料：荷蘭雞尾酒小番茄1瓶，小黃瓜2根，西芹1棵，檸檬汁15毫升。

製法：1、小黃瓜洗凈、切塊。西芹摘洗乾淨，去除老筋，切段備用。

2、將荷蘭雞尾酒小番茄、小黃瓜、西芹放入果汁機中攪打成汁，再倒入杯中，加入檸檬汁調勻即可。

番茄梨汁

原料：荷蘭雞尾酒小番茄1瓶，白梨1／2個，胡桃仁3個，蜂蜜2大匙，冷開水適量。

製法：1、將白梨洗凈，去皮及核，切成小塊，胡桃仁磨碎備用。

2、將荷蘭雞尾酒小番茄、白梨、胡桃仁放入果汁機中．加入冷開水、蜂蜜攪打均勻，即可倒入杯中。

番茄胡蘿蔔汁

原料：荷蘭雞尾酒小番茄1瓶，紅蘿蔔1條，檸檬1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量。

製法：1、紅蘿蔔洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁。

2、檸檬去皮切成小塊，荷蘭雞尾酒小番茄、全部材料放入如上的紅蘿蔔汁中一起打成果汁。

對於糖尿病患者來說，防治血栓與糖尿病心臟病，常飲番茄汁應該是個不錯的選擇。一周七款番茄汁，趕緊送給你的朋友吧！