這幾道菜冬天要多吃才健康！

孔雀鱸

原料：鱸魚，一清蒸石斑醬油、李錦記枸杞，蔥，姜，鹽

實踐：

1。將鱸魚洗凈后，將鹽放在表面，然後切成一厘米厚的片。

2。小心不要切斷魚的胃。

三.把鱸魚放在深平底鍋里，放薑片。首先，將水燒開並煮沸10分鐘。

4。將蒸好的魚盤倒入一個乾淨的鍋中，加入枸杞和蔥。

5。清蒸魚醬油，煮沸，倒入水面捕魚

蓮藕排骨湯

配料：鮮豬肉、蓮藕、鹽、蔥、姜、Tangerine夜店皮、胡椒粉。

實踐：

1。新鮮排骨洗凈放入冷水中，煮約五分鐘，去釣魚去血。

2。蓮藕2切皮，切滾刀塊，過水去澱粉。

三.排骨，蓮藕塊，進砂鍋

4。加入蔥、姜、Tangerine夜店皮、胡椒粉，加入適量的水。

5。蓋鍋蓋，燒開火，放在火中央，煮約30-40分鐘。

6。約1-1.5小時燉煮，加點鹽，放入蔥段和少許胡椒粉

麻辣小龍蝦

配料：小龍蝦、豆瓣醬、辣椒醬、胡椒1大、八角1、肉桂、干辣椒2, 4片、蔥1條、蒜姜5粒1大、細酒、芹菜、糖、芝麻油1份。

實踐：

1。蝦洗凈，蔥姜蒜切碎，芹菜洗凈切段

2。熱油鍋蒜火小火炒

三.加入豆瓣醬，辣椒醬，辣椒，八角，桂皮，干辣椒炒辣椒油

4。將小龍蝦放入火中煸炒，然後加入鹽、味精、糖等。

5。放入芹菜和洋蔥炒熟，加入一些湯，把火變干五分鐘至微味可口的果汁。

6。更多的香油可以從鍋里倒出來。