2017年大火的野菜,據說可以抗癌,田間地頭都快被扯光了

17年有一個野菜很火,其兼具了藥用和食用價值,曾一度在市場上特別暢銷遭到瘋搶,也曾一度引發了大媽大爺們在田間地頭上找尋,差點被挖光。說了這麼多,相信有的讀者已經猜出這個野菜的名字了,不錯,就是蒲公英,別名婆婆丁或尿床草等。

​為什麼蒲公英會這麼火呢?咎其原因,主要是各大健康大V和平台等對其宣傳的抗癌、防癌功效,蒲公英的普通藥用價值大家可能或多或少都知道一點,例如清熱解毒、消腫散結、利尿等,但也沒有引發這樣轟動的瘋搶。

那麼,蒲公英真的有防癌、抗癌的功效嗎?

專家學者們雖然也證實蒲公英的根提取物對治療癌症有效,但是只針對動物有效,並未應用於臨床實驗。

​有網友講自己的姐姐曾經患了結腸癌做了手術,10年後複發,每天吃蒲公英,癌細胞竟慢慢壓下去了,現在都好了。雖然沒有證據能說明蒲公英把癌症給控制住了,但是吃蒲公英的確是有好處的。

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但是也要掌握吃法和禁忌才能更好的對症下藥,至於是否防癌、抗癌就等著看臨床實驗能不能成功。

蒲公英晒乾后泡水喝

​把蒲公英晒乾后,隔兩天泡一杯來喝,可以達到清熱解毒、消腫利尿、散結以及治療便秘等功效,對於女性來說好處更是很明顯的。首先,蒲公英含有豐富的胡蘿蔔素和維C可以祛斑淡斑;其次,孕期用蒲公英熬湯還可以達到催乳的功效;最後,用蒲公英泡水喝還能治療乳腺炎,內服加外用效果更好。

新鮮蒲公英

​把新鮮蒲公英的嫩葉子涼拌吃,或生食蒲公英葉子,可以祛除口腔炎和口臭。蒲公英在夏天適宜生食,清熱解毒還開胃助消化。

​禁忌:

1.腸胃不好的人少吃,尤其是泡水喝時注意用量,一定要少少的飲用,中間間隔的時間也要更長一點,不然容易造成腹瀉。

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​2.脾胃虛寒的人少吃,即使食用也應搭配其他性溫的姜、棗等,可中和蒲公英的寒性。

3.低血壓者不可食用,蒲公英有帶一點降血壓的功能,高血壓患者可以食用其降血壓。

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