常溫酸奶、冷藏酸奶、酸奶飲料、乳酸菌飲料,哪個對人體最好?

人的世界已經很複雜,形形色色的人都有,不同的人口味的不同,也應運出不同口味的酸奶,酸奶的世界,也很複雜,如何在複雜的酸奶世界,找到屬於自己的那一杯健康酸奶?

在琳琅的超市酸奶中,有像冠益乳一樣的冷藏酸奶,有像純甄一樣的常溫酸奶,也有像酸酸乳一樣的酸奶飲料,和養樂多一樣的乳酸菌飲料,到底哪個才是我們可以長期選擇,對身體有益的飲品呢?

今天我們好好來討論一下。

首先,你要明確:你想要購買酸奶,還是飲料?

  • 對於想要購買酸奶的人來說,更注重酸奶的健康、營養、口味。像我的朋友小A買酸奶的想法就是「酸奶比飲料健康,還好喝,還能補鈣、美容、通便。」

  • 而對於想要購買飲料的人來說,更注重的是口味。同樣喜歡酸奶的小B就認為「我就是喜歡酸奶的味道,濃濃稠稠,酸酸甜甜。」

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如果你是出於購買酸奶的心理,那你就要好好分辨一下這四種飲品之間的區別。

冷藏酸奶、常溫酸奶都是酸奶,而酸奶飲料和乳酸菌飲料都是飲料,並不是你們想要的健康酸奶。

購買酸奶的時候,可認證研究一下酸奶的外包裝,有的會寫「風味發酵乳」「酸乳」「酸乳飲料」「乳酸菌飲料」,在這其中,只有看到【發酵乳】【酸乳】【風味酸乳】【風味發酵乳】的標註才是酸奶。

  • 現在也有些商家會扣字眼,【果汁酸奶飲品】你覺得是酸奶嗎?

其實這並不是酸奶,從配料表中就可以看到,沒有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的都不是酸奶,酸奶一定要有這兩種基礎發酵菌。

另外,如果還要深入,可以看配料表的第一位,如果是水,就要注意看第二位,是不是復原乳,如果不是復原乳,而是發酵奶這類的原料,就說明這種飲品就是單純的飲料。

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那麼到底這四種飲品哪種對人體最好,最健康?

首先酸奶一定比飲料好,而在冷藏酸奶和常溫酸奶中,兩者營養成分相差無幾,但有活菌的冷藏酸奶更健康一點。

酸奶中的活菌,對於腸道有一定的益處,能幫助調節腸道,起到潤腸通便的作用。另外,只要學會選擇酸奶,就能購買到最少甚至沒有食品添加劑的酸奶,就像自製酸奶一樣,更加健康。

怎樣才能買到最好的酸奶

到底哪些酸奶是益生菌酸奶?

哪些人不能喝酸奶?

酸奶這樣喝,才可以讓你瘦20斤!

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