蔓越莓開心果仁牛軋糖做法,超詳細,一看就會,過年不用買糖了!


眼看著就要過年了,過年當然少不了要做各種好吃的來犒勞忙碌了一整年的家人和自己,五花八門的糖更是必不可少。今天肉肉媽做了棉花糖版本的牛軋糖,簡單易學,裡面的材料也可以根據自己的口味隨意搭配。做出來之後收到家人的一致好評啊,口感既沒有外面賣的那麼生硬,也沒有那麼齁甜,多了一份奶香,軟軟的,香甜不膩。用糖紙包裝一下,過年招待客人嘍~


肉媽牛軋糖(成品展示)


材料清單


1、備好所有食材。

2、將蔓越莓切碎備用。

3、棉花糖切碎備用。

4、黃油放入不粘鍋小火融化。

5、融化后加入棉花糖也炒至融化。

6、加入奶粉拌勻。

7、倒入蔓越莓和開心果仁。

8、拌勻后倒入整形盤中。

9、上面鋪上一層硅油紙,用擀麵杖擀勻。

10、放入冰箱冷藏一個小時左右至硬,取出切條,切塊。

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10、全部切好的,可以裹上糯米紙,用糖紙包裝起來,也可以用密封罐保存,隨吃隨取哦。

11、噹噹噹噹~美味的蔓越莓開心果仁牛軋糖做好了,坐等過年給親朋好友品嘗!


本人是寶媽一枚,愛生活,更愛美食,帶娃之餘分享一些自己的私房菜單,多以營養均衡、清淡健康為主,簡單易學也很適合寶寶、老人和上班族吃,每天至少更新一道菜,嘿,關注肉肉媽就再也不愁明天吃什麼了呦,有更好的做法或者不同的意見歡迎評論留言,大家一起探討哦,謝謝大家支持~

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