微波爐加熱食品有輻射，還致癌？4個注意事項是關鍵！

很早之前就有文章提到「使用微波爐加熱食品，不僅會使食品產生致癌物，而且微波爐產生的輻射對人體危害也很大」，但其實這些都是謠言。

微波爐與其他傳統烹飪工具的最大區別就在於，微波爐是不使用明火加熱的，而是通過微波爐內的電磁場讓食物中的分子和離子發生碰撞和摩擦，可以簡單理解為「摩擦生熱」，同時目前也沒有足夠的資料來證實微波爐加熱食品會產生致癌物。

顧名思義，「微波爐」自然是會產生微波的，而微波確實也屬於是輻射的一種，不過它的頻率遠低於容易發生癌變的X射線，所以微波對於人體並不會造成什麼傷害。

不過在使用微波爐的時候，確實是有不少用戶由於沒有仔細閱讀說明書，從而在使用過程中發生一些危險，這裡特意給大家總結使用微波爐的4個注意事項：

1.選購微波爐的時候，盡量選擇可靠的大品牌，這樣在售後服務時會更有保障；

2.在使用微波爐加熱時，盛放食物的餐具一定要採用微波爐專用的，而金屬材質和塑料材質的包裝或餐具是不能在微波爐中使用的；

3.由於微波爐一般採用低溫加熱，所以在使用微波爐加熱液體的時候，設定的溫度不要過高，同時加熱的時間也不要過長，液體並不會加熱至沸騰，反而盛放液體的餐具會很燙；

4.微波爐是不能加熱雞蛋等帶殼食品的，否則蒸汽會聚集在蛋殼內，很容易發生爆炸。