只需四步！讓你爽手又爽口！

怎麼剛吃完又餓了？

又不想吃主食……

嘴好饞哦~ 吃點什麼呢?

你有過上述情況嗎？

反正食豫小編是經常這樣……嘻嘻

今天小編教大家製作一款簡單方便又解饞的簡餐「小零食」

DIY

芝士爆漿雞排

快餐時代下的我們，每天被繁忙的工作和緊張的學習包裹著，一些簡單的快餐似乎成了我們身邊親密的「好朋友」，越來越多的雞排店也湧現在大街小巷。

有你吃過的嗎？

不同的店面味道似乎也不同，如果真的想找一款適合自己的口味，不如在家裡自己嘗試製作一下吧，很簡單哦~而且經濟又實惠！

首先

將雞排去掉筋膜，沖洗乾淨後用廚房紙巾吸干水分。用刀在1/2厚度處橫著片開，留一邊不要切斷。片開后成相連的一大片。

用肉錘敲打成薄片。在片開的雞脯上撒鹽、黑胡椒粉抹勻。（根據自己的口味哦~，也可以事先漿雞肉腌制一下，調成自己喜歡的口味）

第二步

準備自己喜歡的口味的芝士，並將它切成片，注意不要太厚也不要太薄，不然會影響口感。

將切好的芝士放到雞肉一邊或者捲起，根據自己的喜好，

第三步

先將雞脯放入低筋麵粉里裹上乾麵粉。再在蛋液里裹上蛋液，放入炸雞粉和麵包糠混合粉料里（可適量放些鹽、白鬍椒粉）裹上一層粉。可以用刷子在雞排表面刷上薄薄的一層水，然後再裹一層粉。這樣酥皮會更好吃。

第四部

將裹好的雞排放入油鍋中炸。先大火將油溫燒熱。然後轉小火炸雞排內部。炸成金黃色以後，再開大火炸表皮。注意不要炸糊。

完成

只需四部，芝士爆漿雞排就完成啦，小夥伴們有沒有對著屏幕流口水呢？反正小編快忍不住啦，想要馬上回家試一下！！！

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最後還是祝大家~~

最後歡迎評論，小編都會一一查看認真回復的。

所有圖片均來自網路，感謝強大的網民朋友~~