三高人群 一日三餐怎麼吃?

調查發現,三高人群多數愛吃油炸食品和甜食,飲食上常常葷多素少,細多粗少,高熱量、高鹽,長期如此身體自然就會出問題。那麼三高人群一日三餐該怎麼吃好呢?

1、早餐

就餐時間:起床后活動30分鐘,此時食慾最旺盛,是吃早餐的最佳時間。

營養總量:佔一日總量的30%為宜,即主食100~150克,熱量400~600千卡左右。

最佳食物:雞蛋、牛奶、豆漿、麥片、果汁、綠葉蔬菜、水果、麵包、饅頭、花捲、西紅柿等。

2、午餐

營養總量:不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。

主食選擇:150~200克左右,可在米飯、饅頭、麵條、大餅、玉米面發糕等中任意選擇。

副食選擇:50~100克的肉禽蛋類,50克豆製品,200~250克蔬菜,總量在240~360克 左右。

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3、晚餐

就餐時間:最好在晚上8點以前完成。

營養搭配:主食必不可少,還應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少含過多蛋白質、脂肪類 食物的攝入。酸奶晚上喝更有益健康。

最佳食物:適量主食,綠葉蔬菜及富含優質蛋白質的食物,如魚、瘦肉、豆類製品等。

加餐:以水果為主(因為水果最佳進食時間是兩餐之間,而不是餐后立即進食)。

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