我愛黑木耳！

黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。今天小編為精選幾種黑木耳的養生食譜

1，最佳植物補血糖水！素食者最愛！黑豆黑木耳糖水

黑豆和黑木耳是植物中鐵量高而且吸收率最高

最佳植物補血糖水！素食者最愛！黑豆黑木耳糖水的做法步驟

1.黑豆和黑木耳先用清水提前泡開，黑木耳泡開后切小塊

2.水煮開后，再下黑豆煮半個小時

3.黑豆大火煮半個小時之後已經差不多熟透了，再下木耳煮十分鐘，差不多好了就下適量白砂糖

4.大功告成！營養專家推薦的素食補血糖水！黑豆黑木耳糖水！

2，黑白配——山藥炒黑木耳

黑白配——山藥炒黑木耳的做法步驟

1.山藥去皮切成片

2.黑木耳泡發后剪掉根部，揪成小片

3.油溫熱後放入蔥花爆香

4.放入山藥片和黑木耳不停的翻炒（小心山藥糊鍋）

5.少許鹽調味，出鍋

小貼士

絕對的排毒養顏哦～山藥補氣，黑木耳排毒，健康沒得說！

3，黑豆黑木耳煲烏雞

對於女性來說，乳腺疾病是一大威脅。 尤其是隨著年齡的增加， 乳腺增生、乳腺癌的發病率也隨之提高。中醫認為，乳腺增生的病因多與情緒、飲食有關， 情緒不暢、肝氣不得正常疏瀉，就會導致氣鬱痰凝於乳，久而久之就會有乳腺增生的問題。

所以保持心...(展開)

黑豆黑木耳煲烏雞的做法步驟

1.烏雞洗凈飛水待用

（把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開后，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）

2.黑豆、黑木耳、香菇洗凈、泡發（約0.5～1小時左右）

3.所有材料 跟烏雞、姜一起放入湯鍋中，並加入適量清水。用大火把湯燒開，然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。

小貼士

尤其是例假前有胸部脹痛等狀況的女孩子， 更是推薦經常煲這道湯來喝。

這款湯所需的材料超市和菜市場、藥店都能買到，想偷懶的童鞋們，我的淘寶小店(喬醫師靚湯養生館）有配製好的材料包，免去您到處配備之苦！！！！！！！