高血壓是一種以動脈血壓持續升高為主要表現的慢性疾病，常引起心、腦、腎等重要器官發生病變，是「無形的健康殺手」。

高血壓患者平時應該堅持少吃鹽，少攝入脂肪，但是馬上就要過年了，大魚大肉擺在眼前，是不是很難再堅持下去？別擔心，今天御兒給您推薦兩道可以放心吃的菜，讓你輕鬆面對各種美食誘惑~~

山楂決明荷葉瘦肉湯

食材

豬瘦肉250克，山楂30克，決明子30克，荷葉30克，棗干20克

製作方法

1、將山楂、決明子、紅棗洗乾淨；

2、把鮮荷葉洗凈切片，豬瘦肉洗凈切片；

3、把全部用料一齊放入鍋內，加適量清水；

4、大火煮沸后，文火煮一小時，調味即可

功效

具有清肝瀉熱的功效，適用於高血壓病屬肝陽亢盛型者。

黑木耳炒芹菜

食材

芹菜200克，木耳30克，杜仲10克，姜5克，大蔥10克，大蒜15克，鹽5克，植物油50克

製作方法

1、將杜仲烘乾研成細粉，黑木耳用清水發透並去蒂根；

2、芹菜洗凈后切成段，姜切片，蔥切段，蒜去皮切成片；

3、將炒鍋燒熱，加入植物油，待油燒到六成熱時，放入蔥姜蒜，爆香；

4、之後放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉，炒至芹菜斷生即可。

功效

本菜品具有補肝腎、降血壓之功效，適用於陰陽兩虛型高血壓患者食用

溫馨提示：

芹菜不要長時間煮，以免降低防治效果