牛油果的功效與作用，牛油果常見的3種吃法！

牛油果主要產自墨西哥，是一種營養較為豐富的水果。口感較為細膩，並且有淡淡的清香味，很受人們的喜愛。那麼，牛油果到底有哪些功效？又有什麼美味又可口的吃法呢？可以看看本文對牛油果的介紹。

牛油果的功效與作用

牛油果中含有多種維生素，鈉元素、鎂元素、鈣元素、鉀元素等營養物質的含量也是非常高的，同時還含有豐富的蛋白質和脂肪。但是牛油果中的脂肪不飽和脂肪酸的含量非常高，可以說是一種高能量但是又低糖的水果。並且牛油果中的含有的油是一種不幹性的油，乳化后是可以長期保存食用的。

正是因為具有以上非常豐富的營養價值，牛油果也具有保護肝臟、抗氧化抗衰老，同時還有緩解糖尿病、對於女性子宮也有一定的保健功效等等眾多功效。既然牛油果如此營養豐富又好吃，那麼牛油果又有哪些吃法呢？一起來看看吧！

牛油果的吃法

1、直接食用

將牛油果洗乾淨，去掉果皮就可以直接食用了。直接食用是最簡單方便的吃法，同時也能品嘗到最新鮮的原汁原味。

2、做成沙拉食用

將牛油果切成果粒大小，配合玉米蔬菜等自己喜歡的食物，拌上沙拉醬就是一款非常美味的牛油果沙拉美食啦。同時，也是非常有營養健康的食物。

3、做成奶昔食用

在牛油果中加入適量的牛奶或者酸奶，根據自己甜度喜好再加入蜂蜜，放在攪拌機里一起攪拌，就可做成一杯美味可口的奶昔了。這種吃法尤其深受小朋友們的喜愛，同時也是夏天裡非常清爽的一種吃法。

牛油果中的營養物質含量豐富，又具有多種對人體有益的功效，同時又有很多種好吃又健康的食用方法。可以說在營養、功效、美味方面都兼具一身的好水果，因此深受很多人的喜愛。還沒有嘗試的朋友不防看看上文的介紹，選擇一兩個自己喜歡的吃法動手製作起來。