奶粉漲罐、鋁膜凸起，還能給寶寶食用嗎

相信很多家長在買奶粉的過程中遇到過這種情況：奶粉漲罐了，沒有爆罐和漏粉，只是鋁膜有凸起。那麼，這種情況還能給寶寶食用嗎？今天小編就為大家分析分析。

為什麼會發生漲罐？

奶粉的包裝為什麼會出現漲罐情況呢？是奶粉過期呢？還是保存不當呢？其實都不是的。由於配方奶粉是有一定水分的粉末狀，容易結塊，所以就會採用更適宜的充氣包裝。充氣包裝即包裝中注入氮氣與二氧化碳的混合氣體，置換出包裝內的氧氣，以抑制奶粉的氧化和微生物的生長。密封在奶粉罐中的氮氣和二氧化碳會因外部環境或者溫度的變化而產生變化，在夏天溫度較高時，容易發生熱障冷縮現象，從而就會看到奶粉罐有漲罐、鋁膜凸起的情況。

漲罐后還可食用嗎？

很多家長都覺得漲罐后的奶粉有問題，肯定是不能給寶寶食用的。但其實呢，如果只是發生輕微的漲罐鋁膜凸起的情況，而奶粉沒有爆罐的話，說明奶粉沒有漏氣，罐中依然充滿了惰性氣體氮氣，這樣反而有利於奶粉的保存，奶粉的品質也是沒有受到影響的，只要奶粉在保質期呢，是可以正常放心食用的。

但是，如果已經漏氣或爆罐，奶粉就已經接觸到空氣而受到微生物污染了，奶粉的質量肯定受到了影響，在這種情況下，是不能給寶寶食用的。