吃獼猴桃應注意什麼？吃獼猴桃有什麼禁忌

獼猴桃相信大家都吃過吧？獼猴桃雖然樣子長得不太討喜，但是它富含豐富的維生素，而且口感酸酸甜甜的，味道真的好極了。可是很多人是不太適合吃獼猴桃的，而且還出現了一些錯誤的搭配導致身體出現了一些嚴重的健康問題，那麼我們今天就來跟大家了解一下看看吃獼猴桃禁忌是什麼。

獼猴桃的功效。

　　1、獼猴桃的VC含量豐富。

　　水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優秀來形容，每100可果肉中，就含有100毫克的維生素C，如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話，只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮，多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊緻，更紅潤，而且，VC還能增強抵抗力和免疫力，感冒的時候吃獼猴桃，也可以促進感冒加快好轉。

　　2、多吃可以預防血栓。

　　在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學家研究發現這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預防有積極作用。

　　3、獼猴桃是廣譜營養素。

　　其他的水果多半只會含有幾種營養素，而獼猴桃含有的營養素的種類最多，現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這麼齊全的營養成分，因此，獼猴桃不僅是一種水果，也是一種上等的補品。

　　4、可以防止便秘。

　　獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質鎂，有導瀉的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出現大便乾結、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。

　　5、預防胎兒畸形。

　　因為獼猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預防胎兒的神經管畸形，所以，如果在孕前多吃一些獼猴桃，可以預防胎兒的畸形。

獼猴桃真的是不僅果肉鮮美，還是人類健康防治疾病的好幫手，現在也有很多發現了，開始大面積種植獼猴桃，所以，建議平時可以多吃一些。

獼猴桃不能和什麼一起吃

　　獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C。獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。

　　獼猴桃和蝦：可能引起中毒。獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

　　獼猴桃和螃蟹：易致中毒。螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

　　獼猴桃和白蘿蔔：誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。

　　獼猴桃和胡蘿蔔：降低營養價值。獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。

　　哪些人不宜吃獼猴桃

　　獼猴桃屬寒性食物，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等癥狀。從現代醫學角度來看，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，吃多了易產生腹痛、反酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節里，胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃獼猴桃。對於需要補充維生素C或有便秘的胃病患者，可以選用其它的食物或藥物來治療。