止咳化痰神器，不是生吃，是蒸了吃，而且是用鹽蒸了吃

​就是它，大家平時都有買來吃吧，你們沒看錯，不過不是生吃喔！而是蒸了吃呢。
​橙子屬性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。那可汀是比較常用的鎮咳葯成分，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
​切記！外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適。
​材料：一個橙子，少量的鹽。
​把撜子洗乾淨后，削掉一點頂皮，露出果肉的一端朝上然後放碗里，在橙肉上放一點鹽，在用牙籤在肉上戳幾下讓鹽更好滲透入裡面。最後把裝橙子的碗放鍋里上蓋隔水蒸，水開20分鐘左右就好了，取出后吃掉果肉和湯汁就好了。

切記「鹽不要放太多，太多了口感會很差」。