再餓也別看見吃的就往嘴裡放，這些食物不能空腹吃

常言道：「飢不擇食。」人在飢餓的時候看見吃的東西就想往嘴裡放，可是，有些食物在空腹的時候吃下去，會給你的健康帶來麻煩。

1．大蒜

大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。

2．冷飲

空腹時大量吃各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久而久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。也會導致內臟器官功能受損。女性月經期間還會使月經發生紊亂。

3．糖

糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

4．酸奶

空腹飲用酸奶會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。

5．牛奶、豆漿

這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養進補作用。最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝，既有滋補保健、進消化作用，又有排氣通便作用。

6．酒

空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體會出現頭暈、心悸、出汗及飢餓感，嚴重者會產生低血糖昏迷。

7．山楂

這種食物含有大量的有機酸，空腹食用會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、暖氣，吐酸水，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

8．香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

9．西紅柿

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。

10.柿子

空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。柿子在飯後吃就不易形成「柿石」。

11.橘子

含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

12.茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。

13.白薯

白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起胃灼熱等不適感。

14.黑棗

黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。

15.維生素

維生素雖然不是食物，如果在空腹時吃，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，飯後食用，才能夠較完全地被人體吸收。

16.菠蘿

空腹吃富含強酵素的菠蘿會傷胃，其營養成分在飯後食用，才能更好地被吸收。

17.鮮荔枝

含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃鮮荔枝過量，會因體內突然滲入過量糖分而發生「高滲性昏迷」。