國產百香果將徹底擊退越南百香果？

前天，公眾號有網友留言：「我是廣西桂林人，目前在海南種植百香果，特別是海南省中部地區是國內最適合的地區溫度，降雨量都非常合適。不久將來，將徹底擊退越南百香果」、「二月上市七月清園，海南颱風高峰期一般是七月到十一月」。如果能避開颱風和高溫，上市時間提前到2月份，海南百香果取代越南百香果完全有可能。

百香果種植分佈和上市時間

百香果，別名雞蛋果或西番蓮，原產於巴西，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。國外在巴西、美國、哥倫比亞、肯亞、澳大利亞、紐西蘭、越南、寮國、柬埔寨等都有種植。

隨著百香果市場行情看好，現在中國種植百香果的省份越來越多，廣西、福建、廣東、貴州、雲南、海南、湖南、江西、四川、台灣地區等都有種植，上市時間從海南和雲南開始，但由於之前這兩個省份種植比較分散，沒有形成規模化種植，所以國產百香果供應時間主要在6月至次年2月。而越南百香果基本可以全年供應，在國內百香果斷檔期，越南百香果搶佔了國內市場。

越南百香果的「愛」與「恨」

去年5月份，半島晨報刊發的一篇文章《市場上熱賣「越南百香果」可能是國產的》引發熱議，該報記者採訪遼寧檢驗檢疫局方面得知，在國家質檢總局官網進口水果准入名錄中，越南的准入名錄中並沒有百香果，也就是說，市面上熱賣的所謂「越南百香果」並不靠譜。在我國的准入名單里，百香果只允許從泰國進口。

消息一出，不少百香果種植戶提出要求「封殺」越南百香果，為什麼這麼恨越南果呢？越南百香果的進入國內的品種主要是台農一號和滿天星，以台農一號為例，由於經過了分級挑選，個大均勻，賣相很好，價格相對較高。在百香果價格低迷時，很多人認為是市場上越南百香果太多了，搞亂了市場。

那越南百香果是如何進入國內的呢？廣西和越南交界，出台有《廣西邊民互市貿易進出口商品管理規定》，越南百香果也是通過互市進入國內，不光越南百香果，寮國百香果、柬埔寨百香果也通過互市渠道進到了中國。

對於電商們來講，對越南百香果是既愛又恨，有了越南百香果，就可以長年供應，也可以補充訂單過多時貨源的不足。但做越南百香果生意，並不好賺，虧本不在少數，為什麼呢？

越南百香果質量並不比國產強

越南地處北回歸線以南，高溫多雨，屬熱帶季風氣候。年平均氣溫24℃左右，年平均降雨量為1500～2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季；南方雨旱兩季分明，大部分地區5～10月為雨季，11月～次年4月為旱季。

越南百香果來到中國市場，從摘下到擺上零售商的售貨台，最少要經過3-4天的時間。為了保持外表的美觀，越南百香果也只能在6成左右熟的狀態採摘。4月份左右進入雨季之後，越南百香果質量會有一定程度的下降，產地果子質量也是參差不齊。在高溫天氣，加上長途運輸，很容易出現脫囊現象。

就供應國內市場而言，國產百香果成本相對較低，果子甜度會相對較高。因而，當國內百香果開始供應，越南百香果所佔市場份額會一再縮小。

國產百香果在行動

為促進海南百香果產業健康發展，推進產業提質增效，海南省農業廳於2017年12月12日在海口市舉辦了海南百香果產業發展研討暨聯盟籌備大會。

會議由省農業廳南亞辦副處長主持，他傳達了省政府辦公廳《關於印發海南省特色農產品調優增效實施方案的通知》(瓊府辦〔2017〕202號)文件精神，根據該文件要求，力爭利用5年時間，使全省百香果產業發展到20萬畝，創建農業特色產業聯盟，推動科研院所、金融、保險、生產、加工、銷售、媒體等單位資源整合，逐步實現無毒種苗、標準化生產、品種優化、行業自律、媒體宣傳、市場營銷聯合統一推進，提升特色農業產業生產經營水平，並對海南百香果產業聯盟提出了三點希望，即起點要高、格局要大、視野要寬。

雲南也有不少地方也在大力發展百香果，而為了儘早上市，廣西百香果秋種面積也在加大，各個省份對百香果越來越重視，越來越規範化種植，質量越來越高，相信不久的將來，國內的消費者也不會捨近求遠了。