一盤根本就不夠吃,能禦寒 防病 抗輻射的美食——海帶燜雞塊

主料:雞肉 海帶

輔料:生薑 大蒜 紅燒醬油 生抽醬油 冰糖 鹽 食用油

海帶燜雞塊的做法:

1.鹽漬海帶不是腌製品,用水沖洗乾淨。

2.用清水浸泡8-12小時,中間可換兩次水。

3.把雞肉剁塊。

4.海帶且大小相勻稱小片,姜蒜切片

5.鍋中入油,炒香姜蒜

6.加雞塊翻炒

7.加生抽 老抽 翻炒均勻

8.加適量開水,加少許冰糖。

9.加入海帶,加少許鹽拌勻。

10.倒入砂鍋,轉小火燜十五分鐘。

11.可以撒些枸杞或者蒜泥

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