一盤根本就不夠吃,能禦寒 防病 抗輻射的美食——海帶燜雞塊
主料:雞肉 海帶
輔料:生薑 大蒜 紅燒醬油 生抽醬油 冰糖 鹽 食用油
海帶燜雞塊的做法:
1.鹽漬海帶不是腌製品,用水沖洗乾淨。
2.用清水浸泡8-12小時,中間可換兩次水。
3.把雞肉剁塊。
4.海帶且大小相勻稱小片,姜蒜切片
5.鍋中入油,炒香姜蒜
6.加雞塊翻炒
7.加生抽 老抽 翻炒均勻
8.加適量開水,加少許冰糖。
9.加入海帶,加少許鹽拌勻。
10.倒入砂鍋,轉小火燜十五分鐘。
11.可以撒些枸杞或者蒜泥
主料:雞肉 海帶
輔料:生薑 大蒜 紅燒醬油 生抽醬油 冰糖 鹽 食用油
海帶燜雞塊的做法:
1.鹽漬海帶不是腌製品,用水沖洗乾淨。
2.用清水浸泡8-12小時,中間可換兩次水。
3.把雞肉剁塊。
4.海帶且大小相勻稱小片,姜蒜切片
5.鍋中入油,炒香姜蒜
6.加雞塊翻炒
7.加生抽 老抽 翻炒均勻
8.加適量開水,加少許冰糖。
9.加入海帶,加少許鹽拌勻。
10.倒入砂鍋,轉小火燜十五分鐘。
11.可以撒些枸杞或者蒜泥