田間小野菜，天天吃一點，排便都輕鬆了！

自古農村出寶貝，這已經不是什麼震驚的大事了。今天我們要說的這個寶貝是「野菜」，菜大家都吃過不少，特別是出自農村的，吃的菜種類更是罕見，在大城市不一定能見到。今天我們要說的這個野菜叫「莧菜」。

故名思儀這個莧菜又名雁來紅，是老少都能吃的一種菜。其味甘、香，口感軟滑，常吃有潤腸道、清腸熱的作用。主要生長地區分部在我國南方地區偏多，北方人還把他們稱為漢菜、寒菜。

莧菜營養豐富，所以農村的人都比較喜歡吃它。鈣元素含量也高，對牙齒和骨骼生長發充有很大的作用，對於小孩來說幫助很大。同時也含有很多維生素，所以在農村也有「六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換」的美譽，可見其營養受到多人的喜愛。

對於成年人來說，莧菜也有特別的好處，常吃可以幫助身體排毒、通便，女性朋友還可以起到減肥的作用，也有吸脂之稱的減肥菜，所以平時也可以吃一點哦。

說到通便排毒，也還有其他食物，如果拿這個莧菜涼拌來吃，可以加一些小堂火麻油，可以提高通便通作用，這個小堂火麻油是一種農村植物種子物理壓榨而成的，所以也叫植物油，營養也是很豐富，具有潤腸通便的作用。

小堂火麻油是屬於純天然的油，原材料都是山上，田地上種的，所以吸收了巴馬當地的土地富含的微量元素，對比雲南的營養更加好。對於身體也有很大的幫助，像其含有的亞麻酸，歐米茄3等對人體有很大的幫助。

植物油平時都是可以經常食用的，對於便秘患者也是不錯，如果腸道不好或者患有慢性便秘的，都是可以改用吃這個火麻油，比花生油要養生得多。特別對於老年人來說便秘危害大，應該要多通便。