高血壓，血壓升高很危險，試試芹菜蜂蜜汁

高血壓是指在靜息狀態下動脈收縮壓、舒張壓增高，是很多老年人都有的毛病。高血壓可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變，所以應給予足夠的重視。現代醫學研究還表明，高血壓發病與中樞神經功能紊亂有關，所以還應該注意勞逸結合。

【常見癥狀】頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、乏力等。

【小偏方】芹菜蜂蜜汁原料：芹菜500克，蜂蜜適量。

製法：將芹菜洗凈后榨汁，過濾渣滓，留芹菜汁。將芹菜汁加熱，加入適量的蜂蜜即可。用法：每日飲用3次，每次40～50毫升。

山楂紅糖水原料：鮮山楂120克，紅糖50克。

製法：把鮮山楂洗凈搗碎后和紅糖一起放進鍋內，加入清水500毫升，中火煎煮30分鐘，去渣滓即可。用法：此糖水於飯後飲用，宜隔天服用1次。有消化道潰瘍、胃酸過多或糖尿病者不宜飲此糖水。

【原理】芹菜性涼質滑，對高血壓的癥狀如頭痛、頭暈、暴熱煩渴等有非常明顯的治療效果。從芹菜的化學成分來看，芹菜中含有大量酸性的降壓成分，能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，有降壓的效果。此外，還可以將芹菜500克（切小段）、苦瓜60克（切薄片），同煮湯飲。或者芹菜200克洗凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞汁，用砂糖調服，每日2次。此方能降血壓、平肝、解痙、止胃吐、利尿等，適合眩暈頭痛、顏面潮紅、精神興奮的高血壓患者食用。

【禁忌】因為芹菜性涼，有清熱的作用，所以脾胃虛寒者不宜食用。