腎臟是我們人體的排毒，體內多餘的水分、鹽分、肌酐等「垃圾」等都有經過腎臟過濾後排出體外。以此來調節體內電解質、酸鹼等平衡。

但當體內的毒素蓄積的過多時，腎臟需要超負荷的進行「排毒工作」，如果不能及時排出，就會導致腎臟「中毒」，腎臟功能受損，發生病變。下面這些食物很可能會引起腎損害，威脅到腎臟功能。

楊桃或楊桃汁

楊桃本身是具有一些營養價值的。健康的人適當吃點不會引起腎臟害。

但有腎臟病的患者是禁止吃的，尤其是腎功能不全的患者。這是因為楊桃內含有一種神經毒素，若食用過多則會出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀，嚴重的甚至昏迷。如果患有腎衰竭的患者食用一個楊桃，則會導致病情加重，加速發展到尿毒症，切不可大意。

關於「楊桃引發中毒」的案例在中國海南、香港，美國也都曾報道過。

魚腥草

魚腥草又叫折耳根，魚腥味比較大，在南方比較流行的一種食物，可以涼拌吃。現在藥理研究它具有抗炎、利尿消腫的作用，被收錄草藥。但對於腎病患者來說卻不是一種良藥。

魚腥草內馬兜鈴酸內醯胺，而長時間或短期大劑量食用，都會損傷腎小管上皮細胞，導致腎臟纖維化。對於已患有腎病的患者來說，在食用就無異於雪上加霜了。

蛇膽等動物膽囊

我們常開玩笑說：膽子小吃了蛇膽膽子就大了。其實蛇膽並不能起到壯膽的作用。而坊間流傳比較廣的是生吞蛇膽，可以強身健體或者治療一些疾病，這個更是沒有什麼科學依據的。

平時入葯的蛇膽，都是經過祛毒處理的。而生的蛇膽有許多肝臟分泌的有毒物質，還可能存在寄生蟲。如果盲目吞服的話，膽汁內的毒素會加重肝臟、腎臟的排泄負擔，嚴重的就會導致肝腎衰竭，威脅生命。

如果真的食用了以上食物，一定要及時就醫，進行治療，把傷害降到最低。

千萬不要以為我們的腎臟百毒不侵，就想吃啥吃啥。尤其是腎病病友，多了解一些飲食方面的知識，有益無害！

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