糖尿病人飯前吃什麼飯後血糖好?

這個問題其實要從三個角度來看,第一是吃時選擇不易升糖的食物,比如主食不要選擇太精細的;第二是吃的方法要對,比如進食的順序;第三還有一個方法就是吃飯時先喝燙,這樣的目的是為了增加飽腹感,後面吃的就相對少了血糖就不易高!下面就給大家比較詳細的說一下:

糖尿病人餐后高血糖大多是吃出來的,特別是在中國,10個餐后高血糖9個是飲食造成的。

主要原因有:①主食(碳水化合物)偏多;②營養單調,缺乏膳食纖維(蔬菜類);③喜歡飯後喝湯、喝粥或者是吃水果;④狼吞虎咽,吃飯過快。相對來說主食含糖最多,吃的也最多。控制住主食,餐后高血糖可能就能控制住。

1

糖尿病人注意粗細搭配

糖尿病人腸胃功能正常的糖友建議每天粗糧佔主食一半,除了大米、白面,雜豆、小米、土豆、玉米、紅薯等都算粗糧,腸胃功能不好者可以適量少吃些。

Advertisements

2糖尿病 注意日常適當的吃一些雜豆類

糖尿病飲食控糖在做米飯的時候,最好是加一點豆子、一方面增加了B族維生素和礦物質,另一方面還能起到蛋白質營養互補的作用,保障充足的營養供應。

3糖尿病人注意干稀交替

糖尿病人喜歡喝粥、喝湯的糖尿病人可以採用乾飯和米粥交替的方式減緩血糖升高速度,吃一口乾飯,再喝一口粥,比一口氣喝完粥再吃飯要好。

4、糖尿病 米飯盡量不要煮太軟

糖尿病飲食控糖煮米飯的時候,建議少放水,口感稍硬些。因為,煮米飯時水分越多越軟,食用后容易升高餐后血糖。

5、糖尿病人盡量不要吃炒米飯、炒麵

糖尿病飲食控糖盡量不要吃炒飯,炒麵,或用含有油脂的菜拌飯,因為米飯當中加入油脂,會增加額外的能量,升高餐后血糖,也不利控制血壓和預防心血管意外。

Advertisements

6、糖尿病人注意細嚼慢咽

吃飯速度太快增加胰島素負荷,吃得太慢除了影響生活質量,也容易吃過量,糖友一般每頓飯20-30分鐘比較合適,一口飯盡量咀嚼10次以上。

7、糖尿病飲食控糖吃無糖食品要減主食

各種無糖點心、蛋糕只是不額外添加糖,其實也是糧食做的,需減少相應的主食量,口感越好的脂肪含量越高,能量越高,盡量少吃或不吃。

8、糖尿病飲食控糖主食過少也不行

由於主食攝入不足,人體總能量無法滿足機體代謝的需要,使體內蛋白質、脂肪過量分解,導致身體消瘦,營養不良,甚至出現飢餓性酮症。另一種可能是出現低血糖。糖尿病飲食控糖一般來說,每日主食攝入量至少不低於150克。

9、糖尿病飲食控糖多吃蔬菜

糖尿病飲食控糖 蔬菜類食物不僅含糖極低,因含豐富的膳食纖維,具有延緩糖類吸收、穩定血糖功能,在烹飪用油不過量的前提下,可多食用,建議每日攝取500克蔬菜。

10、糖尿病飲食控糖吃高膳食纖維食物

中國營養學會建議每天攝入25~35克膳食纖維。這些膳食纖維大多存在與粗糧和蔬菜中。

糖尿病飲食控糖食物來源:木耳、海帶、紫菜、大豆、大麥、燕麥、麥麩、菇類、莢豆類等。

糖尿病飲食控糖的10的方法你記住了嗎?不明白的可以隨時諮詢我。飲食貫穿整個糖尿病的治療過程中,如果你能做到,相信你的血糖就可以得到很好的控制。

關注微信公眾號糖尿病同伴(tnbtb88),進群學控糖技能

Advertisements

你可能會喜歡