美食｜全球最好吃的50種美食

全球各種美食的榜單有很多，本期羅列的是由 CNN 旗下的旅遊網站 CNNGo 評選出全球最好吃的50種美食。CNNGo 網站這個榜單，主要是根據網友在 Facebook 上的投票。

飲食文化深厚的中國也有三種食物，擠進了這份美食佳肴的名單。其中世界聞名的北京烤鴨位列第5。此外，在中西貫通的香港地區，特色蛋撻和法式吐司（French Toast）也成功入圍了全球50大美食，分列第16位和38位。有些美食光是想想，就讓人垂涎欲滴，值得奔走全球各地去品嘗解饞。

但是連爆米花和番茄醬都能上榜，中國網友表示強烈不服，簡直不把我們大中華放在眼裡！不過話說回來，還是挺心疼歪果仁的。有時感覺他們也沒見過世面，尤其對中國的世面。只要他們來中國一趟，別說50種，最好吃的100種美食，至少一半以上都是來自中國。你說有木有？

全球最好吃的50種美食

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50

Buttered popcorn, United States

奶油爆米花，美國

爆米花也入選了TOP 50 也是有點意外。那種有奶油味甜甜的爆米花最好吃。盛產玉米的美國，將吃爆米花視為是美國人休閑娛樂時的主要零食。看體育比賽、雜耍節目、去遊樂場還有電影院時都會吃上一大份爆米花。

49

Masala dosa, India

咖喱土豆卷餅，印度

這種咖喱土豆卷餅特別適合做早餐，而且很抗餓。外面一層脆脆的米糊紙包著辣辣的土豆泥，然後吃的時候蘸點椰子酸辣醬或西紅柿扁豆汁，還可以就著泡菜吃。

48

Potato chips, United States

薯條，美國

薯片是在紐約發明的，當時一名廚師打算給一位十分挑剔的餐廳客人搞點惡作劇。如今，薯片已經成了世界上最受孩子們喜歡的食品之一。有些餐廳也會售賣這些美國薯片或者玉米片，還會配上各種各樣的醬料，配啤酒最佳！

47

Seafood paella, Spain

海鮮飯，西班牙

這一道絕對是典型的瓦倫西亞式菜肴。這份飯里用料十足，不光有小蝦、龍蝦，還有貽貝、墨魚和各種草藥。

46

Som tam, Thailand

青木瓜沙拉，泰國

泰國最有名的沙拉！清爽可口最適合作為前菜。裡面有辣椒和大蒜搗碎，還會倒點青檸汁、魚露，然後再放些花生、海米和西紅柿，接著還需要加點酸橙汁和甘糖麵糊，當然別忘了還有豆角和碾碎的青木瓜。

45

Chicken rice, Singapore

雞米飯，新加坡

俗稱「海南雞飯」，在新加坡被奉為「國菜」。蒸過或煮過的雞肉，會放在澆過油的米飯上，放的蔬菜一般是黃瓜片。有些地方可能會用烤雞肉或豉油雞肉代替。醬料很關鍵，陳年老抽里會加點辣椒、蒜和姜來調味，味道絕對會讓你流連忘返。

44

Poutine, Canada

乾酪澆肉汁土豆條，加拿大

在炸薯條上塗滿芝士凝乳、澆上滷汁，看起來好像很糟糕，對不對？但你要是真吃上一口，相信你一定能奮戰到吞下最後一條的。

43

Tacos, Mexico

炸玉米餅，墨西哥

墨西哥的炸玉米餅做早午晚餐皆可。剛出爐的玉米粉，薄烙餅里有一塊塊兒的烤牛肉，上面撒點兒海鹽，然後再卷著鱷梨色拉醬啊，沙拉啊，洋蔥啊，香菜啊... 難怪去墨西哥旅遊回來的人都胖了。

42

Buttered toast with Marmite, Britain

酸酵母奶油吐司，英國

講真，很多東西塗上奶油就會特別好吃。但英國的這種吐司好吃，口感的話不像日式麵包那麼鬆軟甜口，比較硬、有點酸味。通常也叫主食麵包。

41

Stinky tofu, Southeast Asia

臭豆腐，東南亞

臭豆腐，絕對是東南亞地區最具代表性的食物之一。不過，怎麼感覺是天朝的特色啊！臭豆腐，以「臭」聞名。就想問問，中國的臭豆腐和這個比，哪個更臭？！

40

Marzipan, Germany

杏仁膏，德國

現在山寨的越來越多了，連杏仁膏也未能倖免了。真正的杏仁糖膏，原料只有磨碎的杏仁和糖。吃下一大塊后，又會忍不住又剝開了第二塊的糖紙。

39

Ketchup, United States

番茄醬，美國

服！老外真是沒東西吃了，連番茄醬都能上榜，不過老美確實無番茄醬不成活。

38

French toast, Hong Kong

法式吐司，香港

茶餐廳中都有的一道點心。最棒的吃法：拿兩片吐司，在上面塗滿花生醬或咖椰醬，然後把它浸在雞蛋麵糊里或是用奶油炸，吃的時候再塗點奶油或糖漿。

37

Chicken parm, Australia

帕爾瑪乾酪雞排，澳大利亞

這種雞排感覺很特立獨行！它對製作的每個過程都很嚴格：乾酪，馬蘇里拉乳酪和帕爾瑪乾酪，要混在一起攪拌。醬料，有辣椒味及蒜味的番茄汁，要淋在雞肉片上。

36

Texas barbecue pork, United States

德州烤肉，美國

說到燒烤，不光肉質很重要，燒烤的醬料也是要精心調製的。德州烤肉的燒烤醬很講究，光成分就有好幾種，比如，紅辣椒、西紅柿、洋蔥、胡椒還有很多草藥。這麼講究，哈喇子都要流下來啦~

35

Chili crab, Singapore

辣椒螃蟹，新加坡

要是去新加坡的話，可千萬不能錯過這個又辣又肥美的特色螃蟹。它可以搭配很多東西，比如，黑胡椒、鹹蛋黃甚至是芝士。目前為止，辣椒螃蟹在當地的銷量還是位居第一。

34

Maple syrup, Canada

楓蜜，加拿大

你還沒吃過塗了楓蜜的薄餅？吃 Pancake 必須搭配的就是楓葉糖漿了！在加拿大，楓蜜的用途蠻廣的，他們甚至會在西蘭花里放楓蜜。可能是覺得，這樣做小孩子才不會討厭吃蔬菜吧。

33

Fish n chips, Britain

魚薯，英國

魚薯的歷史很悠久，自1860年起就有了。而且，它還曾是維多利亞時代工薪階層的主食。魚薯外脆內軟，有非常獨特的味道。吃魚薯的正確打開方式：撒點鹽、醋在上面，蘸著塔塔醬一起吃。

32

Ankimo，Japan

安康魚肝，日本

安康魚肝又被稱之為「海中鵝肝」，也有「東部吃安康、西部吃河豚」的美名。它的吃法很獨特：放些搓碎的蘿蔔，在旁邊就著一起吃。因為日本當地人就是這麼吃的。

31

Parma ham, Italy

帕爾瑪火腿，義大利

帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿，脂肪分佈均勻，口感於各種火腿中最為柔軟。帕爾馬火腿的正確吃法：包裹著甜瓜，配點法式麵包，下面放點披薩，上面塗沙拉。能讓美食的味道提升一個檔次都不止！當然，最好配一杯紅酒。那就絕對上天了！

30

Goi cuon , Vietnam

生春卷，越南

越南春卷雖個頭小，裡面可大有乾坤呢。外面的那層米紙包了豬肉、小蝦、草藥、意式細面等。蘸點帶花生微甜的那個越南醬，保證你吃了還想再吃。

29

Ohmi-gyu beef steak, Japan

近江圭牛排，日本

這個牛排，被日本皇室稱為過去400年最好吃的！作為牛排中的「勞斯萊斯」，我們得像吃三文魚一樣來吃它，要放上一層泰國青檸和綠茶海鹽。

28

Pho, Vietnam

米線，越南

越南的河粉也是大名鼎鼎的！特別是要坐在路邊吃粉。越南米線，和中國雲南米線差不多，就是把新鮮的米線放在肉湯里，然後加一些草藥、雞肉、牛肉等。這也是可以自己在家做的一道菜。

27

Montreal-style smoked meat, Canada

蒙特利爾風味熏肉，加拿大

這個熏肉真是大有來頭！早在1928年，這道菜就有了食譜。最棒的吃法，是在煙熏牛肉的三明治上塗一層的芥末醬，然後就著三種不同的泡菜和炸薯條一起吃。超酸爽！！！

26

Fajitas, Mexico

法士達，墨西哥

做這道菜對 DIY 愛好者來說，絕對是不可多得的體驗！只需兩步，就能做好。首先要把肉放進燒熱的鍋，待它發出「噝噝」聲取出；然後把肉、辣椒、鱷梨色拉醬、酸奶油、沙拉等都包在薄麵餅里。

25

Butter garlic crab, India

黃油蒜蟹，印度

黃油蒜蟹，印度最有代表性的菜肴之一。這道菜是把螃蟹，放在將近4升的蒜油醬里，讓螃蟹里裡外外都有蒜的味道！吃起來，爽爆了！

24

Champ, Ireland

奶油洋蔥土豆泥，愛爾蘭

「奶油洋蔥土豆泥」算是愛爾蘭的民族菜了。每一份裡面都用料十足，裡面有土豆泥、小蔥、黃油、鹽、胡椒等等。不光好吃，它還百搭。不管是吃什麼魚或肉，它都是一道超棒的副菜。

23

Lasagna, Italy

千層面，義大利

義大利最有名的食物除了披薩，其次就是千層面了。濃郁的番茄汁與精心切碎的肉結合在這千層面里，絕對讓你畢生難忘那獨特的風味。層層通心粉浸在番茄醬中，撒上碎肉末，大人和孩子都十分喜愛，就是因為它好吃！

22

Brownie and vanilla ice cream, global

布朗尼和香草冰淇淋，全球

據說，很多人在點單的時候，如果發現甜品菜單上沒有布朗尼或香草冰淇淋，那這頓飯一定是吃的悶！悶！不！樂！

21

Croissant, France

新月形羊角麵包，法國

每家西式麵包房，都能看見經典的羊角麵包。在新月形麵包上塗一層厚厚的黃油，還有一大勺的樹莓醬。這樣的早餐簡直不能更美味了。當然，如果能配上一杯特濃咖啡那就更完美了。

20

Arepas, Venezuela

玉米餅，委內瑞拉

吃過不少玉米餅，還真沒吃過委內瑞拉的。這個餅外面的包裹的，是玉米做的麵包。內陷包括肉、蔬菜等。

19

Nam tok moo, Thailand

瀑布肉，泰國

泰國美食實在是多！瀑布肉，顧名思義就是有很多很多肉！喜歡吃肉的小夥伴，吃完這盤超滿足。味道和泰式美食一樣，會有點偏酸偏辣。

18

Kebab, Iran

烤肉串，伊朗

和新疆羊肉串不一樣，伊朗的肉串除了肉以外，還會串各種蔬菜（玉米、西紅柿、鱷梨），也有豬皮、雞肉等。看起來不怎麼樣，吃起來很香。雖沒去過伊朗，之前在倫敦連吃好幾串 Kebab，簡直那個香啊！

17

Lobster, global

龍蝦，全球

老外說的龍蝦，和中國人的小龍蝦有點不太一樣。這個龍蝦是海里的大龍蝦。從屌絲到富豪，沒有人不愛大龍蝦。

16

Egg tart, Hong Kong

蛋撻，香港

在中國人看來，好像澳門的葡式蛋撻更有名？！

15

Kalua pig, United States

卡魯瓦烤豬，美國

卡魯瓦烤豬，夏威夷的傳統美食。大廚會把一整隻豬，放在沙爐裡面烤 6-7個小時。出爐之後，非常香脆，肉吃起來也不油膩。

14

Donuts, United States

甜甜圈，美國

甜甜圈，下午茶的首選！美國人實在是太愛吃甜食了。甜甜圈雖然好吃，但吃多了會很甜，熱量也很高。雖然顏值很高，但也不能多吃啊，會膩。

13

Corn on the cob, global

水煮玉米，全球

水煮玉米，居然位列13位！驚呆了！CNN 說，水煮玉米是全球人民都愛的食物。老外經常，把玉米和黃油一起煮，吃起來特別香。

12

Shepherd』s pie, Britain

肉餡土豆餅，英國

肉餡土豆餅，也叫牧羊人派，是英國的傳統食物。內陷以土豆，肉，蔬菜為主。英國人經常把它作為主食。

11

Rendang, Indonesia

巴東牛肉，印度尼西亞

這道菜顏值確實差了點。這是印尼特有的牛肉做法，放了干咖喱。雖然很辣，但爽翻天！喜歡吃辣的小夥伴，千萬不能錯過。

10

Chicken muamba, Gabon

加彭雞肉曼巴，加彭

加彭（中非的一個國家），有一道美食是加彭雞肉曼巴，把所有食物都浸泡在棕櫚油里。 看起來很不錯，在加彭的朋友們，能說一說這菜真的好吃么？

9

Ice cream, United States

冰淇淋，美國

美式冰淇淋，奶味超濃郁！冰淇淋雖然口感軟，但會比較甜，脂肪含量會比較高。個人覺得義大利的冰激凌也相當好吃，幾乎是每小時吃一個的節奏。

8

Tom yum goong, Thailand

冬陰功，泰國

冬陰功，泰國最具特色的美食。總覺得比排名第一的馬沙文咖喱出名多了。冬陰功裡面放了很多泰式的調料，味道酸酸甜甜，略重口。

7

Penang assam laksa, Malaysia

檳城亞參叻沙，馬來西亞

叻（la 四聲）沙，是一道麵食。是馬來西亞的代表食物。亞參叻沙是一種略帶酸味的濃湯，喜歡酸甜重口味的小夥伴一定會愛上它。檳城是馬來西亞的一座城市，其中叻沙最有名！

6

Hamburger, Germany

漢堡，德國

德式漢堡，最大的特點就是料足！以牛肉為主，附加蔬菜，一個就能吃到撐！漢堡竟然排名第6，老外對快餐速食的愛，真是深處。

5

Peking duck, China

北京烤鴨，中國

北京烤鴨，最負盛名的中國美食來了！不管是老外，還是中國人，都很喜歡吃的一道美食。外酥里嫩，世界排名第5！

4

Sushi, Japan

壽司，日本

壽司，日料最具代表性的食物之一！喜歡吃日料的小夥伴，絕大多數都愛壽司。壽司要好吃，秘訣就是食材新鮮！海鮮包裹著大米，味道鮮美可以感受食材的原味！

3

Chocolate, Mexico

巧克力，墨西哥

墨西哥是巧克力的發源地，現如今更是他們文化的一部分。而且吃巧克力還能讓人產生幸福感。墨西哥巧克力，哄女孩子必備！最給味的黑巧克力，不是那麼甜，味道 hin 濃郁！好吃到忘記所有煩惱。

2

Neapolitan pizza, Italy

那不勒斯披薩，義大利

那不勒斯披薩，號稱「世界上最好吃的披薩」。現如今已經是歐洲的傳統保護標誌產品！披薩以西紅柿和芝士為主要食材，一定要木炭火爐烘烤，上面會撒一些海鹽。

1

Massaman curry, Thailand

馬沙文咖喱，泰國

泰國的馬沙文咖喱被評選為世界美食第一名，你們服嗎？不過馬沙文咖喱的來頭也是不小，被稱為「咖喱之王」，味道有點辣，有點甜，香味濃郁，經常和椰子一起做。看起來很有食慾。

看完榜單后，就想問一句：

我們的火鍋呢？我們的燒烤呢？

川菜、粵菜、浙菜、湘菜、魯菜...

八大菜系呢？

心疼ing…