堅果熱量原來那麼高，為什麼運動減肥食譜里都有它？

逢年過節，茶餘飯後，

似乎都離不開一種「乾貨」——堅果。

身為一個不折不扣的吃貨，

是不是有過吃堅果吃到根本停不下來的經歷！

但當減脂期遇上高熱量的堅果，

想吃不敢吃，怕鍛煉白費力。

吃對了，好身材皆大歡喜；

吃不對，減重運動全白費。

不知道該怎麼辦，

是不是很心碎？

其實，只要掌握了堅果的正確食用方法，

就能減脂又瘦身。

究竟這些小小的果子里藏著什麼樣的秘密？

接下來，就讓小編帶你一同去揭秘。

堅果的這幾大好處，你一定要知道！

為什麼堅果含有超高熱量？減脂期卻必吃不可呢？究竟堅果中含有哪些營養元素有助於減肥呢？

健康保證：

堅果中不飽和脂肪酸含量豐富

健康並非是一點脂肪都不攝入，而是摒棄不好的脂肪，攝入健康的脂肪，即不飽和脂肪酸。堅果中含有大量的不飽和脂肪酸，不僅可以清除人體血液中的壞膽固醇，有效控制人體血脂的濃度，預防心血管疾病，改善內分泌，而且可以為運動健身補充所需營養。

強身之果：

堅果中蛋白質、維生素含量高

堅果富含蛋白質，營養價值極高。此外，堅果中含有B族維生素、維生素E等，有利於增強體質、預防疾病。適當的堅果攝入，可以為運動前補充能量，提高運動表現，還可以在運動后幫助肌肉恢復。

充饑飽腹：

堅果可以為你帶來持續的飽腹感

大部分堅果的膳食纖維含量高，特別是巴旦木、杏仁、榛子等堅果，飽腹感很強，可避免過度飢餓。正餐適時吃一點堅果，既可控制食量，又可讓餐后的飽腹感持續更長時間；餐前餓的時候吃幾粒堅果，讓你不會因飢餓吃太多正餐，有利於控制體重。

運動必備：

富含鈣、鎂、鉀、磷等礦物元素

堅果中含有豐富的礦物質元素，有利於提升皮膚光澤度，還可減少運動時抽筋的幾率。堅果中的鈣元素，有利於人體產生熱量；鐵元素可以幫助人體運輸氧氣，有利於血液循環；鉀元素可促進神經和肌肉的健康，維持體液平衡，放鬆肌肉；磷元素有助於保持機體酸鹼的平衡、協助新陳代謝以及能量產生。

怎樣吃堅果，才能營養又健康呢？

1

堅果好吃要適量

堅果中富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，營養全面、豐富，可作為零食、正餐食用。《中國居民膳食指南》中建議，每周吃50-70克左右（每天10克左右）。也就是說，每天可食一把松仁（相當於一把帶皮鬆子30-35克）或是3個核桃。

2

運動前後吃堅果，燃脂給力又營養

運動前吃，全面補充體力

運動前後的飲食大有講究，既不能吃太飽，也不能一點不吃。堅果可謂是運動前的必食之物，搭配上低脂乳酪、蘋果或香蕉，運動所需的能量就基本滿足了。

運動前1小時吃堅果，一方面有利於增強飽腹感；另一方面，適當食用堅果，可為運動時的體力提供基本的保證，還能補充血糖，避免因血糖過低引發的不適。

運動后吃，助力體力恢復

劇烈運動后，最好能放鬆休息1小時再吃東西，至少間隔40分鐘。運動後進食堅果，可以補充膳食纖維、蛋白質、糖分、維生素和人體所需的其它微量元素，搭配一些牛奶、雞蛋、全麥麵包，能全面補充營養，助力體力儘快恢復。

3

這幾種堅果，讓你越吃越瘦

堅果包括松仁、榛子、杏仁、花生、核桃、葵花籽、開心果等，記得選擇無油無鹽的原味堅果，能保證堅果營養的全面完整，切記不要吃油炸、鹽焗或帶有食品添加劑的堅果。

堅果搭配沙拉、麥片食用，口感更佳、營養更全面。

集合植物精華的堅果，

健康好吃又營養，

可謂減肥期的絕佳選擇。

堅果雖好，

但，不要貪多哦！