咸金桔怎麼做？在家也能做治喉嚨痛的咸金桔

金桔具有下氣快膈、止渴解腥等功效，尤其是金桔皮的功效更強，金桔裡面含有大量的維生素C及維生素p，可以有效的保護血管健康，可以有效降低高血壓，預防動脈血管硬化。吃的時候建議連皮一起吃，因為金橘皮裡面富含大量的維生素C，如果去掉皮再吃反而會降低藥效，還會令大量維生素C流失，現在就具體了解一下咸金桔的做法吧。

咸金桔的功效與作用

咸金桔是一種可以治療因為初期感冒導致的咽喉腫痛、咳嗽、聲音沙啞等不適，一般將咸金桔4個，切成幾小塊，然後再放入杯中，倒入燒開的沸水直接沖泡即可消炎止痛。

咸金桔的做法

1.先將酸金桔一盆，鹽、玻璃瓶都準備好，然後將金桔清洗乾淨后再快速用沸水焯一會後控干水

2.之後將玻璃瓶清洗乾淨，之後再倒入沸水煮一會消毒，然後擦乾水分，之後再放入一層金桔，放入一層鹽

3.反覆放至8成滿，然後按壓緊實之後密封儲存，大概2周左右鹽就會徹底融化，水也就會特別多

4.一般3個月左右就可以泡水喝，不過如果不急著喝可以多密封儲存一段時間，因為密封儲存的時間越久效果越好。

小訣竅

大家可以直接密封儲存1年之後再打開瓶子，或者是更久的時間，只要密封保存完好可以連續儲存幾年，一般儲存的時間越久，年份越高，咸金桔的顏色就會越深。

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