降血壓降血糖的醴陵甜茶

甜茶樹屬於山茶科山茶屬,為多年生常綠木本植物。醴陵民間有用甜茶煮粽子、煮茶飯、煮茶粥的傳統習慣。科學界從甜茶中分離出了三個具強甜味的化合物,分別為根皮甙,三葉甙和3-羥基皮甙。他的甜度是糖精的300倍。

近年來科學家又發現甜茶可以調理血糖和血壓。和絞股藍有異曲同工之妙。

醴陵官莊有一顆甜茶樹王,胸圍超過1米5,估計年齡在200年左右。

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