降低膽固醇的膳食組合

平衡膳食是保持膽固醇健康、降低心腦血管疾病風險的最好方式。小編推薦一款可降低膽固醇、幫助機體平衡的每日膳食組合。該食譜實現了食物多樣化，並在減少能量的前提下實現高飽腹感和各類營養素的充足供應，其中植物固醇和膳食纖維的供應量極為豐富。

1、早餐

牛奶250ml+速食燕麥片30g沖成糊;

烤全麥饅頭2片，夾核桃仁碎1勺;

水果1份：如大櫻桃1小碗，或蘋果1個。

2、午餐

豌豆木耳豆腐乾炒肉丁：瘦肉50g，香豆腐乾30g，鮮豌豆70g，水發木耳50g，植物油8g;

紅薯大米飯：米50g，紅薯100g切丁;

飲料：豆漿1大杯300g。

3、晚餐

八寶粥1碗：紅豆、綠豆、糙米、糯米、大麥、花生、山藥干、蓮子等共40g，加2-3枚棗;

清炒綠菜花：綠菜花150g，植物油10g。

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