火龍果吃出了血尿？

有朋友說夏天是水果的季節。像今年這麼熱的天，不多吃些水果，簡直就是犯罪。

這不，有人吃水果吃出了「血尿」來。

周一上午，醫院門診來了一位年輕女性，神色焦急的告訴醫生，自己有血尿，年紀這麼輕，是不是很嚴重。醫生「酷酷的」開了一套單子，就讓張女士去交費檢查了。在焦急不安中等了1個小時，結果顯示尿常規一切正常。經過反覆的詢問和討論，才發現原來是虛驚一場，醫生也終於找到了「血尿」的罪魁禍首——紅心火龍果。

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時間回到一天前……

張女士周末逛街，見到樓下水果店火龍果特價，就買了兩個。沒想到火龍果又甜、水分又多，張女士忍不住一口氣全吃完了。第二天早晨上廁所，發現小便竟然是紅色的，嚇得張女士花容失色，趕忙去了醫院。

於是就有了上面的這一幕。

原來都是色素惹的禍

紅心火龍果中含有一種叫「甜菜苷類色素」的物質，是一種食物天然紅色素。這種色素比較穩定，不易被人體分解，會隨大小便，排出體外。因此造成了張女士的假性血尿事件。

有人被嚇得不輕

據了解，隨著火龍果在國內市場的火熱，每年都會出現多起類似張女士的事件，有人甚至見到大便呈紅色，以為自己得了腸癌。最後證實都是虛驚一場。

火龍果是不錯的選擇

其實，火龍果具有較高的膳食纖維，具有改善血糖、血脂，潤腸通便的功效。對於食品加工過於精細，膳食纖維攝入嚴重不足的當代人來說，是一種不錯的選擇。

醫生提示：
火龍果對大小便的影響一般在24-48小時內消失，如果在攝食火龍果48小時后，依舊發現小便偏紅，則可懷疑為肉眼血尿，應及時就醫，進行進一步的檢查和治療。

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參考文獻：

劉小玲, 許時嬰, 王璋. 火龍果色素的基本性質及結構鑒定[J]. 食品與生物技術學報, 2003, 22(3):62-66.