國肽分享第四期——膠原蛋白肽對免疫力的作用

人為什麼會生病呢?通俗來講,就是身體的「根」壞了,而「根」就是身體的免疫系統。

免疫系統是機體執行免疫應答及免疫功能的重要系統,由免疫器官、免疫細胞和免疫活性物質組成,是防衛病原體入侵最有效的武器。它能發現並清除異物、外來病原微生物等引起內環境波動的因素,而一旦免疫系統出現故障,外來「侵入者」進入人體細胞,就會產生許多疾病。

肽對於免疫系統的作用已有一些相應的研究,如胸腺五肽,可以治療某些自身免疫性疾病(如類風濕性關節炎、系統性紅斑狼瘡等),各種細胞免疫功能低下的疾病。

(圖片來源於網路)

相關研究表明,人體免疫細胞在血液中流經身體各處時,會透過血管,接近外來的入侵物,這一部位含有大量膠原蛋白肽,免疫細胞就與膠原蛋白及時結合,對抗異物。當巨噬細胞與膠原蛋白結合后,可提升吞噬能力,膠原蛋白也能提高淋巴細胞,使其不斷分解,形成血漿細胞,血漿細胞會陸續產生免疫球蛋白,這時一種具有強力免疫作用的分子接著一連串免疫機能提升的作用就不斷發生,就能起到增強免疫力的作用。

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免疫調節功能

2013年美國科學家驗證了鯊魚軟骨提取物中可以介導人類白細胞的細胞活素反應的生物活性物質。當提取物和蛋白酶共同作用時,致細胞活素反應的能力減少了80%,據此可見其活性成分可能是一種蛋白質類物質。實驗中鑒定了活性成分分子的類型,證明其為一種小分子的糖蛋白,據分析這種分子是來源於鯊魚的二型膠原分子。

抗菌作用

西班牙科學家通過製片擴散法測定了金槍魚和魷魚膠原蛋白水解物對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及魚類腐敗菌的抗菌作用,發現其對其中某些特定菌群具有抗菌作用。

抗微生物,增強免疫

抗菌肽、干擾素、白介素及生物防禦素等小分子活性肽能夠激活和調節機體免疫反應,顯著提高人體外周血液淋巴細胞的增殖,從而起到抗微生物的作用。

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另有研究顯示,某些寡肽和多肽可增強肝細胞活力,有效地調整淋巴T細胞亞群的功能,增強體液免疫和細胞免疫功能,從根本上提高人體免疫力,是治療和預防各種肝病變的有效製劑。

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