科研新發現:空氣污染易誘發心血管病,常吃點維生素B能減緩危險

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空氣污染日漸嚴重,因此誘發癌症眾多,包括呼吸系統疾病,腸胃疾病,甚至還會誘發心血管疾病。

那麼在治理污染的同時,我們應當如何增強自身抵抗力?減小污染對我們的傷害?

近日,來自哥倫比亞大學梅爾曼公共衛生學院(Mailman School of PublicHealth)的研究人員通過研究發現,B族維生素或能減緩空氣細顆粒污染對機體心血管疾病的影響;研究者表示,攝入維生素B補充劑能夠幫助健康非吸煙人群逆轉空氣污染對心血管系統及免疫系統的負面影響,同時還能夠削弱空氣污染對機體心率影響效應高達150%,總的白細胞計數139%以及淋巴細胞計數106%。

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維生素B(VitaminB)舊稱維他命B,是B族維生素的總稱,它們常常來自於相同的食物來源,如酵母等。屬於水溶性維生素。

維生素B主要有維生素B1(硫胺素、抗腳氣病維生素)、維生素B2(核黃素)、維生素PP(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素B6(吡哆醇、抗皮炎維生素),泛酸(遍多酸)、生物素、葉酸、維生素B12(鈷胺素、抗而性貧血維生素).

維生素B可以保護飲酒者的肝臟對肝功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質,維生素也不可或缺。在肝臟內將澱粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素,營養素重新排列,合成新的物質(這稱為代謝);另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。這些活動主要靠酶,酶在發揮作用時依靠的是維生素。因此當維生素缺乏時,肝臟就無法正常工作了。

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