普洱異類:紫娟和紫芽的區別

「紫芽茶」和「紫娟茶」的區別

紫娟和紫芽最大區別為葉型葉脈:

紫娟:葉身薄而葉脈不明顯

紫芽:葉身墨綠深厚,葉脈突顯與栽培野生茶類似

其次的區別是茶湯:

紫娟:毛茶湯色紫色,湯質薄帶明顯苦昧

紫芽:毛茶湯色金黃,湯質厚重、口感飽滿、回韻足,茶質介於栽培野生茶與野放茶之間

紫娟和紫芽最大區別 紫娟是後期人工培植的,而紫芽是自然變異形成的紫色茶。

鮮葉採摘后,從一堆綠鮮葉中找出的紫芽,紫芽是自然變異形成的紫色茶,混雜在茶林中的紫芽茶。

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