把橘子放在火上烤后,沒想到奇迹發生了

一日三餐+下午茶+宵夜,過年的時候吃了太多油膩上火的東西,很容易感冒,消化不良。以下這幾道神奇的水果食療也許能幫到你哦。把橘子放在火上烤后,沒想到竟然有如此神奇

一日三餐+下午茶+宵夜,過年的時候吃了太多油膩上火的東西,很容易感冒,消化不良。以下這幾道神奇的水果食療也許能幫到你哦。

1、烤橘子

功效:緩解風寒咳嗽

原料:小橘子6個

做法:

1. 用水將橘子沖洗乾淨,放在50℃左右溫水中泡3分鐘,取紙巾,把橘子表面的水擦乾。

2. 鍋燒乾,把小橘子放進去,用小火慢慢加熱。

3. 用鏟子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。

2、蒸吃帶皮的蘋果功效:止瀉、排毒、助消化

蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。

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蒸食方法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。

3、熱蒸的柚子功效:清火、化痰、祛腸中惡氣

只吃柚子肉,就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質,這些可降低血液循環的粘稠度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

4、荔枝馬蹄火龍果汁糖水功效:糖水清甜、清火去燥

食材:馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。

做法:

1、荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。

2、荔枝剝去外皮去核,清洗乾淨,馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。

3、紅肉火龍果去皮取汁備用。

4、鍋中放入冷水,將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。

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5、大火燒開後用勺子勺去浮沫,改小火燉煮20分鐘。

6、放入冰糖再燉煮5分鐘。

7、糖水放涼后,將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。

5、炒紅果功效:治療肥胖症、腹脹腹痛

食材:山楂300g、冰糖100g、鹽1g

做法:

1、把新鮮山楂泡泡洗凈。

2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下,然後拔出。

3、在紅果的另一端,用同樣的方法把筆帽擰進去,紅果核就能被筆帽完整的捅出來了,這個方法很方便,也可以保持紅果的完整。

4、乾淨的鍋中,放清水,倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入。

5、開大火煮。

6、鍋里水滾后,撇去浮沫,轉中火蓋上蓋子,煮三四分鐘至水漸少。

7、開蓋,倒入冰糖。

8、中火不斷翻動幾分鐘,至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透后,可裝瓶再淋點蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具風味。

6、蒸煮紅棗山藥功效:易消化,脾胃虛弱宜食

食材:紅棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋。

做法:將紅棗對半切開(最好可以直接去核),山藥去皮洗凈后切丁,然後將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合,加涼水隔水蒸煮;慢火蒸20分鐘。

7、糖水蘋果煎大棗功效:緩解痛經

原料蘋果1個、大棗5顆、紅糖2大勺

做法:

1. 蘋果洗凈,對開,切片;大棗洗凈,去核,切塊。

2. 紅糖倒鍋內,倒入紅糖3倍的水,紅糖與水的比例為1:3,小火攪拌,使紅糖慢慢融化,放入蘋果片和大棗,小火慢煮至水開,用小火慢慢煎制。

3. 煎到兩面色澤很深,蘋果略微脫水的樣子即可。

8、白木耳雪梨湯功效:止咳潤肺、清熱解毒

食材:枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量。

做法:

1、準備食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。

4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘,加了一大碗的水。

5、壓力鍋消氣以後在加入菠蘿。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘)。

9、糖漬金橘功效:補充維C 預防感冒

原料:新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克

做法:

1、金橘摘去蒂頭,清水清洗乾淨,浸泡10分鐘,水中加1小勺鹽殺菌,瀝干水分,用刀在金橘上均勻的划5-6刀,用手捏扁,用牙籤輕鬆的挑掉金橘籽。

2、將所有切好捏過的金橘放進一個大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌勻,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出來再拌個1-2次。

3、兩天後,將金橘取出,倒入不鏽鋼鍋中,加入50ML清水、40克冰糖,蓋上蓋子,開中火煮20分鐘左右。

4、湯汁變粘稠,轉小火,期間要適當的翻動,擠壓,湯汁還剩一點點的時候,關火,冷卻後放乾淨的密封罐子里即可。

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