台中Instagram人氣「焦糖布丁」還用碗公裝拿鐵！
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2017年11月21日17:00
點評：泡在鮮奶里的咖啡冰磚很吸引人！！！
ETtoday餓權勢
IG布丁真的能夠說是近期最熱點的甜點了！
從台北燒到台中，從台中燒到台南，連我都不曉得這燎原大火從那邊開端的？！XD我只曉得，這類古早味的布丁，我能夠～～～以是俺就冷靜的記下了幾間台中「有賣布丁」的甜點店，其中最想去的兩間近來全都吃到了！一是「DMCafe」，二是審計新村裡的「給孤獨者書店」，這兩間的布丁味道上有點分歧，但都好吃。並且空間氣氛是有中我所愛的那種～喜好的人能夠條記喔：）
實在這間「DMCafe」是間台中小有名氣的咖啡店，很多愛喝咖啡的人都曉得這裡。一則是年青老闆很懂咖啡，並且很親熱，連咱們第一次來都有一種了解好久的感到...更不用說那天出去的幾組主人，很多真的都像是老朋友一樣平常，和老闆聊咖啡也一路評論辯論怎樣沖煮咖啡！是個咖啡喜好者會喜好的處所：）
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「DMCafe」的空間不大，我想一樓至多能夠只能塞得下十來小我，但二樓似乎另有地位：）讓我印象很深的便是，這裡的咖啡都百元有找！「IG布丁」也是近期火紅布丁中廉價的一顆了～～～牆上的簡略Menu看了很想笑，酸的咖啡、不酸的咖啡，照樣想喝拿鐵、卡布，第一眼分類就能夠讓老闆曉得你的喜好XD
來「DMCafe」以前自己有上彀小做作業一下...由於做了作業，便曉得店裡的「IG布丁」必需先預訂，由於全都是當天手工現做，以是顆數未幾。好加在的是沒有限制幾顆！XD確定好別的想喝的以後，就行動和年青老闆申報一下，記憶力很好的他記下了咱們所點的以後，便回到吧台沖煮咖啡～一旁的老朋友、熟客？一個個都像是在看教授教養影片般，眼神全體專一在老闆的一舉一動上！看著老闆神情自若的模樣，超等有自信的啦！
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第一間我就選定了「DMCafe」，實在不只是那顆IG布丁！另有一個便是店裡的「冰角咖啡」！在IG上看到它，我就頓時把這間店條記上去了～～～那一碗很像是豆乳的碗公，外頭有著咖啡冰磚見見熔化，看得我MAN哥性質都來了！太帥了那一碗XD
#冰角咖啡90元#小確幸布丁60元#花草茶70元
#DM冰角咖啡90元
換個容器裝感到真的不一樣！如許一個碗公裝的「DM冰角咖啡」，感到便是一個豪放！XD剎時就把我這個假文青引出了台客魂～～～年青老闆兼咖啡師真的很業餘，餐點上桌都邑小闡明一下！這點我很喜好：）像是這杯冰角咖啡，很得當自己喜好喝拿鐵的人。一大碗的鮮奶中，放進了應用Espresso做成的咖啡冰磚...
咖啡冰磚在鮮奶里，就似乎一支水彩筆一樣平常，逐步的熔化、逐步的畫出了一圈圈的褐色漸層，很美很療愈！並且跟著冰磚的熔化，嘴裡的奶香垂垂多了咖啡的香醇，保舉喜好喝拿鐵的人嘗嘗看這一碗
#小確幸布丁60元
來來來！瘋掃IG板上的「IG布丁」來啰～～這一顆是咱們倆追的第一顆呢！^~^ 正所謂的第一次最美，並且「DMCafe」的布丁老闆說是用蒸的喔～這也是為何下面會有氣孔...這讓我忽然想起了一句很文青的語錄：人生就要像茶葉蛋，有了裂縫才完善。
「DMCafe」的小確幸布丁很使人留戀...由於那份焦糖的甜很純、很實在，聽老闆說連焦糖都是自己煮的。布丁最上頭的斑點是香草籽，小湯勺和順的舀一口，嘴裡吃到的布丁很嫩、很綿密，有入神人的香氣。吃到末了會連小碟子里的焦糖汁，都被我拿起來喝光光！XDXD
#花草茶70元
那天朋儕點了一杯冰冷的花草茶，老闆說花草茶有兩種能夠選（似乎是花香多點，或酸味多一點）XD自己點餐時就替她選了花香多點的，上桌的花草茶很樸素，不是五光十色的那種！喝起來花香誘人，卻不會過火的香～坐在這個似乎國小書桌的木桌木椅上，倚靠著那天午後的日光...咱們聞著咖啡香、聊著IG上發明的那些新穎事物，愛吃的咱們用著咱們的速率，往前探訪這個美好的天下：）
這一帶接近台中教導大學鄰近，咱們陰錯陽差的搞錯了偏向...以是老早就將車子停在另一頭路邊的停車位，沿著路走向「DMCafe」以前，一路溫度剛恰好、陽光正愜意：）實在偶然如許走走路真的很好，能夠加快自己的步驟，從新看看那些被疏忽的平常，也能好好和身旁的人說措辭～