人工養殖鮑魚常見疾病防治技術
鮑魚是一種具有很高經濟價值的貝類，以味道鮮美、營養價值高而著稱，又因其自然資源量低，故而更成為珍稀食品。在我國，鮑魚的養殖在上世紀90年代飛速發展，是繼海帶、紫菜、眙貝、扇貝、對蝦之後的又一重要的新興海水養殖品種。隨著鮑魚養殖規模的不斷擴大，其病害也相繼發生，並且有逐年加重之勢。目前，病害問題已對我國養鮑業的發展構成了嚴重威脅。本文將鮑魚人工養殖中常見的幾種疾病的病因、癥狀、診斷以及防治措施作一總結介紹，供養殖者借鑒。
一、肌肉萎縮症
[臨床癥狀] 稚貝攝食量減少，附著力和移動性也減弱，履足肌肉中呈長橢圓形的異常細胞壞死，其外套膜等組織出現赤褐色化缺損。患病個體出現肌肉萎縮，在足部肌肉形成瘤狀物，最終導致病鮑死亡。死後乾癟，無腐爛現象。 [防治措施] 該病目前尚無有效藥物治療，只能以預防為主。防治對策：對親貝的選擇應高度重視，早期防止親貝和稚貝帶入病原體；用清潔水進行受精卵的洗卵；在種苗生產中對設施、器具要盡量進行嚴格消毒、殺菌；採用紫外線照射后的殺菌海水作為飼育水源。 二、氣泡病 [病因及流行情況] 本病發病原因迄今尚無較一致的看法。有研究者認為是稚幼鮑對人工配合飼料尚未完全適應，致使消化道內的原有微生物體系被打亂所致；另有研究者認為是在光照強烈及水流不暢情況下，投喂的新鮮海藻通過光合作用產生溶氧過多引起鮑發病；也有研究者認為是病源性的，是由某些病原菌感染所致。該病自80年代後期起在我國育苗生產單位時有發生，是剝離后1～2個月期間內稚幼鮑的多發病之一，中間育成階段的鮑苗有時也可能發病。本病主要發生於高溫季節，低溫季節發病率較低。發病後蔓延較快，發病面廣、死亡量也比較大，有可能給育苗單位造成極其嚴重的後果。 [臨床癥狀] 病鮑吸附力下降甚至完全失去吸附能力，攝食量劇減甚至停食。鮑體浮於水面，口部色素退化，齒舌異常擴張。解剖可見其上皮組織全身肌肉和結締組織中都有氣泡，血管也發生氣泡栓塞，血細胞中液泡擴大，內臟部位腫脹。 [防治措施] 在日常投喂中嚴格遵守「四定」原則，另外注意①投喂大量新鮮海藻時應避免強光照射，並加大水流量。②如因投喂人工配合飼料使鮑消化不良以致發酵后產生氣泡，只要刺破氣泡放出氣體，病鮑可慢慢自愈。此外可選擇更換適口餌料。③發現病情后，及時將病鮑轉移到新鮮海水中暫養並加大流水量。 三、膿皰病 [病因及流行情況] 該病由河弧菌感染所致，主要感染3～5厘米的稚幼鮑，夏季連續高溫季節發病頻繁，持續時間長，死亡率高，造成的經濟損失極其嚴重。 [臨床癥狀] 患膿皰病的鮑可見足肌上有多處微微隆起的白色膿皰，一般可維持一段時間不破裂。夏季持續高溫時，病情加重，病程縮短，膿皰在較短時間內即行破裂。破裂的膿皰流出大量的白色膿汁，並留下2～5毫米不等的深孔，使足面肌肉呈現不同程度的潰爛。鏡檢發現膿汁里的桿形菌在運動。此時的鮑附著能力下降，食慾下降，直至從波紋板上脫落水中，飢餓而死。 [防治措施] 預防措施：①稚鮑和成鮑均可感染膿皰病，特別是成鮑感染此病後，癥狀肉眼可見。為防止病原菌污染水體感染健康鮑，應將病鮑與健康鮑分開餵養。②稚鮑感染膿皰病不易發現，死亡率高。因此，要嚴格選擇健壯無病的親鮑育苗。避免親鮑攜帶病原菌，以減少鮑苗的染病機會。③膿皰病病原菌的生長溫度範圍為15～42℃，30℃時生長速度接近最高水平，在15～30℃之間溫度每升高5℃生長速度增加近一倍。據此，在保證鮑的生長速度的情況下，適當保持低溫環境，特別是盛夏高溫季節採取此措施，可在一定程度上控制病原菌的大量繁殖。④為預防膿皰病在高溫季節的暴發，可在高溫季節來臨前夕，有計劃地合理使用藥物預防。具體方法可採用：每立方水體中投放3.12克複方新諾明，葯浴3小時，每天1次連續3天為1個周期，隔3～5天再進行下一個周期。 治療方法：在膿皰病暴發期間可採用每立方水體中投放6.25克的復方新諾明，對病鮑進行葯浴。一般可採用每天葯浴3小時，連續3天為1個療程，停葯3～5天再進行下一個療程。病情嚴重、死亡率居高不下時，每療程可持續5天。每天葯浴1次，每次3小時。亦可取1.56克/立方米的復方新諾明配合6.25克/立方米氟哌酸葯浴，方法同上。 四、破腹病 [病因及流行情況] 由弧菌侵入所致。 [臨床癥狀] 病鮑分泌粘液增多，外套膜與鮑殼連接處變為褐色並易分離，嚴重時外套膜多在內臟角狀體處破裂，內臟裸露，上、下足肌肉變軟腐爛致死。 [防治措施] 在每立方水體中，施用2片復方新諾明（首次加倍），或施用1克/立方米溴氯海因葯浴，均可獲得療效。用藥時間最好在下午5時左右，此時池內停止流水4～6小時，結合充氣增氧，堅持5天時間為宜。 五、潰瘍病 [病因及流行情況] 由溶藻弧菌感染而引起，並由海水中的病原菌通過鮑體的上皮組織進入體內，繼而進一步侵入血竇和神經鞘周圍。此病發生的高峰期多在春末和夏初，為中國目前流行較廣的病害之一，其死亡率可達60%。 [臨床癥狀] 病鮑表現在足、外套膜水腫，呈現大小不一的潰瘍，致使足部、觸手鬆弛，內臟團和中部萎縮、無法翻轉，嚴重者直至發生死亡。 [防治措施] 可採用水科院南海所研製的CP95藥物進行靜水葯浴，每立方水體中投放CP95藥物8克藥浴病鮑2小時，也可採用每立方水體中投放CP95藥物4克藥浴24小時。 六、「裂殼病」 [病因及流行情況] 該病由球狀病毒引發，該種病毒在血細胞質中裝配，具雙層囊膜，無包涵體，大小在80納米左右。傳播途徑為水平傳播，最大可能是經口進入體內。本病多發生於鮑苗的室內越冬期或室內育成期，也可能造成比較嚴重的危害。 [臨床癥狀] 病鮑的足部變瘦、色澤變黃並失去韌性、足表面常帶有大量黏液狀物，貝殼變薄、殼外緣稍向外翻卷、殼孔之間因貝殼的腐蝕而呈現相互連通狀，同時還出現活力減弱、攝食量下降、軟體部消瘦萎縮等癥狀，繼而逐漸死亡。 [防治措施] 對該病目前尚無有效的治療方法，只能採用以預防為主的措施，防止發病與感染傳播。
[病因及流行情況] 該病由病毒感染而致，因直接從貝足組織肌肉萎縮壞死，而命名為肌肉萎縮症。患病高峰期為每年的4～8月水溫上升期，當水溫超過23℃，發病率明顯增高，病鮑病情加重；而水溫在13℃和25℃範圍外，則發病率較低。該病主要危害體長在1.5厘米左右的鮑稚貝，死亡率可達50%左右，危害性較大。