寶寶美食——水果銀耳粥的做法

　　荸薺味甜多汁，清脆可口，而且有清熱解毒，利濕化痰的功效。而梨和銀耳都有生津、潤肺、止咳、清熱的功效，感冒咳嗽吃這些再好不過了。只是荸薺和梨都屬寒性，最好煮過再吃！只是煮的時間不要太長，可以保證水果裡面的維生素不被大量破壞！

準備食材：銀耳一朵，梨一個，荸薺一把，大米一把，冰糖適量，水適量

銀耳用冷水泡發

泡發好的銀耳去蒂撕成小塊洗凈（最好用漏空的容器洗，銀耳會有一些沙子類的雜質）

大米淘洗乾淨加水，和銀耳一起入鍋煮開，轉小火煮

梨和荸薺洗凈去皮切成小丁

小火煮至大米和銀耳軟爛粘稠

倒入梨和荸薺稍煮，出鍋前根據口味調入冰糖（梨和荸薺不要煮太久，這樣可以保證水果裡面的維生素不會大量流失）

吃的時候撒上些自己做的山楂糕，好看又營養