男人不可百日無姜？生薑的藥用價值有多高？

摘要：女人的生理結構比較特殊，每個月都有那麼難以忍受的幾天，不少人會推薦女人喝紅糖薑茶，暖宮活血，可以有效減輕經期的痛楚。在生活中，姜往往是一味調料，但具有很高的藥用價值，不僅僅對女人。

民間有一句話，「男人不可百日無姜」，可見生薑對男人的重要養生作用。在很多方面，姜可以作為一種補藥，更可以作為一味藥材。

那麼姜的藥用價值具體體現在哪些方面呢？

作為中國的古典神話傳說，《白蛇傳》一直被人們熟知，其中有一段情節是白娘子盜仙草救許仙，這種仙草相傳就是生薑芽。生薑還有個名字叫做「還魂草」，故此薑湯又名「還魂湯」。

不僅僅神話里有這樣的描述，宋代著名詩人蘇東坡在《東坡雜記》中記載杭州錢塘凈慈寺里有一個八十多歲的和尚，面色童相，「自言服生薑40年，故不老雲」。在生活水平比較差的古代，別說八十歲了，六十多歲都算是高齡了。

在中醫上來說，生薑對男人是助陽之品，自古就有「男人不可百日無姜」這麼一說。

人的衰老，其實就在於陽氣的衰敗。在出生的時候，陽氣聚集在腳部，隨著年齡的增長，陽氣慢慢往上移動，二十在腿，三十在股，四十在腰，五十在背......年老時肺氣衰弱，肅將無力便不能主一身之氣。生薑能幫人補陽氣，所以吃生薑對男人有延年益壽的效果。

曾經有一位在手術中發現全身淋巴系統都有癌細胞轉移，接受化療的患者。眾所周知，化療的副作用有很多，該患者在每個化療周期都會反射性嘔吐，體重不斷減輕，生命健康受到威脅。後來醫生經過商議決定，讓這個病人在每天上午化療之前在嘴裡含一片生薑，讓生薑發揮止嘔和溫中散寒的功效，下午四時后再讓患者進餐，補充營養與能量。

一年後這個患者不僅體重沒有下降，還增加了十公斤，全都得益於生薑對免疫系統的獨特作用，這個癌症患者生命延續了五年之久。

除了延年益壽和提高免疫力，生薑還有很強的殺菌作用，由生薑和紅糖熬制的薑湯自古以為就是治療風寒感冒的良藥。此外，外出旅遊時嚼一片生薑或者是貼一片在肚臍上，也可以放在鼻子邊嗅聞，有防暈車和防暈船的作用。民間有，「出門帶塊姜，隨時保健康」的說法。

姜是生活中最普通不過的食材，卻對人有著很高的藥用價值，多吃還可以延年益壽。「冬吃蘿蔔夏吃薑」，姜是一種熱性食物，冬季時人體「陽氣在里，胃中煩熱」，不宜多吃生薑。

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