釀酒技術-姜蒜檸檬酒的做法與功效

姜蒜是我們日常做菜的食材，是我們常見的食物，可用於泡製藥酒，它們還有獨特的效果。是因為姜發散祛寒，蒜抗菌消炎，酒舒筋活血。大蒜中含蒜素，有強抗氧化性，能軟化血管，適當吃一些對心血管有好處。同時生薑是溫性食物，有暖胃的作用，適當吃一些對胃寒的人有調理腸胃的作用。用大蒜和姜泡酒能更好的發揮蒜素和生薑的作用，再加個檸檬進去，就像平時我們感冒的時候喜歡煲可樂姜是一樣的效果，下面小編告訴你，姜蒜檸檬酒要怎樣組製作以及它的功效：

【處方】 生薑100g，大蒜400g，檸檬3-4枚，蜂蜜70m，白酒800ml。

【製法】 先將大蒜蒸5分鐘后切薄片，檸檬去皮后切薄片，生薑切薄片，與蜂蜜一起盛入容器中，加入白酒密封，浸泡3個月後，過濾去渣，即可飲用。

【功能主治】祛風散寒。用於風寒感冒。

【用法】口服：每日30ml，分2次服用。

【注意事項】不可過量飲用。

【處方來源】民間驗方。

養生酒，每天喝一小杯，對身體是有好處的，但不要多喝，容易傷肝。更多養生酒敬請繼續關注唐三鏡覃雲麗，謝謝大家的閱讀，祝生活愉快！