這人吶，還是得多學習，這年頭在外面和人打交道，肚子里沒點兒乾貨，腦子裡裝的東西少了，都容易被人笑話，昨兒鹽子哥就被朋友嘲笑了。

事情是這樣的

昨天晚上，鹽子哥和倆朋友吃飯，飯桌上，邊吃邊聊，不知道什麼時候聊到了健康這個話題。於是，就有朋友感嘆「哎，現在生活越來越好了，這吃東西都愈發的講究起來了。」另一朋友聽了，深有感觸「是啊！我老婆就堅決要吃富硒食品，說是可以提高人體免疫力，對身體有很大的益處。」

聽到這裡，鹽子哥有些蒙圈兒，開口問道「富硒食品是什麼啊？」話剛出口，鹽子哥便覺得有些不妙，果然，朋友深深的看了我一眼，用一幅關愛智障兒童的表情給我解釋道：「富硒食品」就是富含微量元素硒的食品，一般分為天然富硒食品和外源硒富硒食品，比如黑芝麻，黑豆，或是富硒大米，富硒花生等等都是富硒食品。

雖然並不是很明白，不過鹽子哥還是裝出恍然大悟的樣子，然後誇朋友「你真厲害呀！」，然後一回到家便開始查找這方面的資料。

在度娘的幫助下，鹽子總算比較全面的了解到硒元素和富硒食品這方面的知識。

硒對人體健康的作用

俗話說，物以「硒」為貴；「硒元素」是食物源抗氧化劑，能清除體內自由基，防止細胞膜脂質過氧化物的破壞，1973年世界衛生組織（WHO）確認：硒是人體必需的微量元素。

一、硒進入人體后與蛋白質結合形成硒酶，它具有破壞和清除體內自由基，延緩衰老，與體內金屬汞、鉛、鎘等結合形成金屬硒蛋白複合物而解毒。

二、硒能夠清除人體代謝產生的大量毒物和廢物，破壞在動脈血管壁沉積的膽固醇，防止動脈血管硬化、高血壓、冠心病以及其它心腦血管疾病。

三、其它四十多種疾病有關，具有清除體內自由基的功能，自由基的體內積累導致免疫力低下，動脈硬化，誘發癌症、促人衰老、百病叢生，而硒好象清潔工一樣，清除體內此類垃圾，提高人體抗病能力，從而達到延緩衰老，延年益壽的目的。

輕鬆攝取硒元素

世界營養學家、生物化學會主席，巴博亞羅拉博士稱：「硒」是延長壽命最重要的礦物質營養素，體現在它對人體的全面保護，我們不應該在生病時才想到它。

那麼，我們該如何輕鬆便捷地攝取硒元素，保持身體健康呢？加硒鹽是一個很好的選擇。

「加硒鹽」是在碘鹽的基礎上添加了一定量的亞硒酸鈉製成的，可以讓消費者通過食鹽，輕鬆給人體添硒，延緩細胞老化、保護心血管健康及提高人體免疫力。

加硒鹽的亮點

當然，硒這樣的微量元素並不是補充得越多越好，如果長期大量服用含硒的補充劑，可能會引起中毒，導致脫髮、肝損傷、腸胃疾病、神經系統異常等等。

美國醫學科學院認為，硒的最低中毒量為每天900微克，每天從飲食和硒製品中攝入的硒的含量若不超過400微克是安全的。

由於「加硒鹽」的每日用量是很有限的，不會出現微量元素過量的問題，所以通過一日三餐加硒鹽的途徑來補充硒元素是人們最適宜也是最經濟和有效的方式。

最後，鹽子哥悄悄告訴大家

「重鹽集團也推出加硒鹽啦！」

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