八寶粥的營養價值,常見八寶粥的原料

八寶粥的營養價值有哪些?到了冬天,很多人都會喝八寶粥,不僅能促進消化還有很好的防治便秘的功效哦。那麼,八寶粥的營養價值有哪些,由哪些材料構成的呢?一起和靠譜小編來看看八寶粥的營養價值的介紹吧!

八寶粥的營養價值

八寶粥都是由五穀雜糧製作而成的,八寶粥的熱量不僅低,而有助於人體消化吸收,非常適合小孩、老人、消化能力不好的人群食用。

八寶粥屬於流質性食品,這樣有助於腸胃蠕動。加快食物的消化,還可以預防便秘,從而起到減肥的作用。

常見八寶粥的原料

1、糯米

糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,其營養豐富,為溫補強壯食品,具有健脾養胃,補中益氣,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

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2、蓮子

蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鉀、煙酸、鈣、鎂等營養元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

3、麥仁

麥仁中是不含膽固醇的,它富含纖維。含有少量礦物質,包括鐵和鋅。因此對於膽固醇偏高的朋友們食用效果非常好。

4、棗

棗子裡面含有大量的維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素鉀、磷、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它具有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等多種作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用哦。

紅棗適合慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定的好處。

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5、桂圓

桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中"龍"的眼睛,所以又得名為"龍眼".新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,是健脾長智的傳統食物,對失眠、記憶力減退、心悸、神經衰弱、貧血有較好的療效。

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