孕前正確補鈣

想當媽媽的你為了有一個健康的寶寶，補鈣的確要從懷孕前開始。懷孕前的補鈣過程稱為孕期補鈣。

孕前需要補鈣嗎？孕前如何科學補鈣？

孕前如何補鈣

如果女性能從準備懷孕的時候就開始補鈣是非常理想的，這時人體所需的鈣為每天800毫克左右。補鈣的一種重要方式，就是從孕前飲食中獲取鈣，特別是從那些含鈣高的食物中獲取。

含鈣量高的食物：牛奶、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、髮菜、黑木耳、黑芝麻等，而且補鈣不能單看鈣的含量，最重要的是人體的吸收問題，在這一點上，牛奶的優勢非常明顯。適齡女性孕前飲食就要注意多食用這些含鈣高的食物。

除了從食物中攝取外，孕前女性還需要每天額外補充200～300毫克的鈣劑。

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孕前需要補鈣嗎

答案是，如果女性本身缺鈣的話，孕前補鈣是非常有必要的，可以在飲食中注意補充，合理搭配營養。

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孕前補鈣的重要性

很多人以為，補鈣是懷孕后的事，其實不然，儲備鈣質要從孕前開始。懷孕后，准媽媽身體里現有的鈣質，會大量轉移到寶寶的身體里，滿足胎兒骨骼的發育需要，消耗的鈣量要遠遠大於普通人。整個妊娠期間，准媽媽都要特別注意補鈣。相關專家認為，補鈣還要提早一步，最理想的補鈣時機，應該從準備懷孕時開始。

事實上，懷孕前營養儲備充足，對胎兒的生長發育和媽媽自身的健康，都大有裨益。孕前媽媽鈣量充足，小寶寶出生后，較少出現夜驚、抽筋、出牙遲、煩躁及佝僂病等缺鈣癥狀，寶寶的牙齒和骨骼發育狀況也較為良好。而孕婦也能緩解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨關節痛、浮腫等孕期不適。

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孕前補鈣的小妙招

孕前補鈣要牢記一檢，二忌，三戒，四式，五標準，把自己的身體調理到最佳狀態，接著就可以準備做一個稱職的准媽媽。

一檢

"全國居民營養與健康狀況調查"顯示，中國人每日平均膳食鈣攝入量僅為389毫克，與中國營養學會推薦量相差400~600毫克左右。對照下表，檢查一下，你是否攝入了足夠的食物，滿足每天的鈣量需求？

二忌

忌草酸：攝入含有大量草酸、植酸或脂肪酸的食物，如菠菜、油菜、厥菜等，會影響膳食中鈣的吸收。

忌鹽：研究發現，飲食中鹽攝入量越多，尿中排出鈣量越多，鈣的利用也就越差。從某種意義上來說，少吃鹽就相當於幫助補鈣。

三戒

戒煙：抽煙會阻礙消化系統對鈣質的吸收。

戒酒：酒精會減少維生素D的生成，影響鈣質的吸收。並降低血液中荷爾蒙的濃度，不利於鈣質的儲存。

戒咖啡：咖啡中含咖啡因，攝入過量咖啡因會增加尿鈣的排出，還能輕度減弱腸鈣吸收，從而可能導致體內缺鈣。

四式

食補：平時你可多攝入含鈣量高的食物，如牛奶、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂等，不過，食物的含鈣量較難計算。

曬太陽：維生素D能促進鈣的吸收，然而富含維生素D的很少，因此主要靠紫外線照射皮膚合成維生素D，因此不怕紫外線的MM們，平時可多做"日光浴"，以促進補鈣。

運動：運動可以促進血液循環，增強骨鈣的利用率，因此，你在補充鈣製劑的同時，如能堅持每天60分鐘的運動，也能取得不錯的補鈣效果。

補充劑：現代人的生活方式，服用鈣補充劑逐漸成為補鈣的主流。因為食補難以準確把握含鈣量，曬太陽又怕被晒成"黑人"，或抽不出時間經常運動的你，補充鈣製劑不失為方便又實惠的理想選擇。因此，如何科學選擇鈣製劑，成為你最關心的話題。

五標準

五大補鈣金標準，選擇鈣製品時要認準，它是骨質疏鬆專家依據多年的經驗總結而成，發表在權威醫學雜誌上，具有很好的參考價值。

金標準一：合適的鈣元素含量。中國營養學會推薦每日鈣適宜攝入量為800-1000毫克鈣，而中國人均每日攝入的鈣量僅為389毫克，因此，每天還需補充鈣400--600毫克。

金標準二：含有適量維生素D。維生素D有助於鈣的吸收利用，所以選擇鈣製劑，最好選擇含有維生素D的鈣製劑。

金標準三：安全可靠，適宜人群廣泛。純凈碳酸鈣源不含砷等有毒物質，無鹼中毒危險，是其中最為安全的首選鈣源。適用各種人群。

金標準四：具有經循證醫學驗證的臨床效果。中外專家臨床驗證表明，碳酸鈣有良好的臨床療效，已成為美國藥典、中國藥典等推薦的鈣補充劑，處方依據強。

金標準五：服用方便，性價比高。碳酸鈣元素鈣含量百分比高，每日服用次數少，服用就更方便。

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孕前補鈣食譜推薦

棒骨海帶湯

原料：海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。

做法：

1.海帶洗凈，切成絲。

2.豬棒骨洗乾淨后，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、薑片、大料一起煮。

3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的醋。

4.豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調味。

營養提示：豬棒骨中的鈣非常豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進食慾，還可以補鈣。

海帶的其他吃法

燉酥魚海帶

將小鯽魚去內臟洗凈；海帶泡發切寬條蒸20分鐘；將魚擺在小鍋內，在上面碼上一層海帶，放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、薑片，加清水沒過菜面，大火煮開后，小火燜至湯稠即可。

鮮百合煎釀綠豆

原料：瘦肉100克，鮮百合1顆，綠豆、青紅椒、鹽、干澱粉各適量。

做法：

1.將綠豆煮熟搗爛；瘦肉剁碎，拌成綠豆肉餡。

2.把綠豆肉餡做成餅，餅底沾上少許干澱粉。

3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。

4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。

5.青紅椒切碎，把煎熟的綠豆餅推向一邊，放少許油爆香青紅椒，澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。

營養提示：綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，對於孕前壓力過大的准媽媽來說是很好的調節劑。

綠豆的其他吃法

綠豆薏仁粥

按1：1：1的比例，將綠豆、薏仁、大米洗凈后倒入鍋中。加入相當於米的10倍的清水，大火煮開后，改小火煮透。薏仁比較耐煮，所以最好先浸泡數小時后再下鍋，用高壓鍋也可。

牛奶洋蔥湯

原料：鮮奶300毫升，洋蔥1個，橄欖油、鹽各適量。

做法：

1.洋蔥去蒂切絲，入油鍋炒香。

2.加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。

3.待洋蔥軟爛后，加入牛奶煮沸，加鹽調味即可。

營養提示：橄欖油富含多種維生素，有抗氧化作用，並能改善各種系統功能。更為難得的是，橄欖油不怕加熱，不像其他植物油，加熱後會產生對人體有害的自由基。

牛奶的其他吃法

牛奶土豆蛤蜊湯

土豆、洋蔥、火腿切丁；蛤蜊吐沙洗凈。

燒熱開水，放土豆丁，半軟後放入蛤蜊、洋蔥丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分鐘后加入牛奶200毫升。出鍋前加鹽調味。

牛奶山藥燕麥粥

鮮牛奶500毫升倒入鍋中，山藥50克去皮切小塊，與100克燕麥片一同放入鍋內邊煮邊攪拌，煮至麥片、山藥熟爛即可。

小帖士：

牛奶中鈣含量高且容易被人體吸收，與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質的食物搭配作用效果更好。

芹菜什錦

芹菜拌腐竹

將芹菜切段洗凈，去葉，在開水中焯一下。沖涼后切絲備用。再將泡發好的腐竹切絲，加入芹菜絲、米醋、鹽、香油拌勻即可食用。

玻璃芹菜

將芹菜洗凈，用開水燙一下，切成透明的薄片，加入鹽、香油，拌勻。

芹菜香乾

將芹菜洗凈切成比較粗的絲，香乾也同樣切成比較粗的絲，然後用精鍊油，炒熟加鹽起鍋即可。

西芹炒臘肉

將芹菜洗凈切成大片，臘肉改刀切片，再把臘肉下鍋炒香，下芹菜炒熟即可。臘肉也可根據口味換成瘦肉。

芹菜葉炒豆腐

芹菜葉沸水燙過，豆腐切糖塊大小，沸水燙過。油熱后加入豆腐翻炒，至豆腐金黃時放芹菜葉同炒。炒勻後放醬油、鹽，翻炒幾下出鍋。

芹菜花生

把花生米泡脹去皮，芹菜開水燙一下，切丁加鹽、香油與花生米一起拌勻即可。此菜還可以把適量菜花，胡蘿蔔、木耳分別焯一下放入。

營養提示：

芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質0.4克，鈣15毫克，磷13毫克，鐵0.2毫克。芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對改善准媽媽的身體內環境十分有益。