山藥養胃粥，軟糯易消化，潤肺調養，氣血雙補功效

食材

• 主料

• 山藥 1根

• 紅棗 10顆

• 大米 2杯

• 輔料

• 清水 適量

• 步驟

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  1.準備好要用的食材，山藥帶上一次性手套削皮洗凈，紅棗用開溫水泡發。

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  2.大米，用清水淘洗乾淨。

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  3.山藥切斷

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  4.把全部食材放入高壓鍋煮，也可以用砂鍋

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  5.按個人所需加入清水

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  6.蓋上鍋蓋兒，大火煮開至上氣冒泡后，轉小火再煮三分鐘關火。

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  7.簡單又營養的山藥粥就煮好了。

• 小貼士

• 少數人會接觸山藥而過敏發癢，處理山藥時避免直接接觸，削完山藥的手，馬上多洗幾遍。